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康康1818
康康1818
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康康1818的菜谱

共629个菜谱
  • 素馅烧麦

    2021-11-19 01:08:19

    1香菇、香菜、胡萝卜洗净2糯米饭、玉米粒(直接在超市买的)3香菇、香菜、胡萝卜剁碎4炒锅倒油滑炒鸡蛋并捣碎5接着放入剁碎的香菇、香菜、胡萝卜翻炒6下玉米粒加少许生抽和少许盐翻炒均匀关火,倒入糯米饭7搅拌均匀8调制好的料馅9和好的面团松弛20分钟案板上揉匀一切两半10搓成长条切大小均匀的剂子11按扁擀

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  • 百吃不厌之---家常烧豆腐

    2021-11-19 01:09:25

    1豆腐一块、彩椒一个、葱、姜、香菜适量2豆腐、彩椒切三角块,葱、姜、香菜切好备用3炒锅倒油油温五成热时煎豆腐块4煎至两面金黄盛出5锅中留底油煸香葱、姜后下彩椒翻炒6翻炒至彩椒变软7下煎好的豆腐烹入少许生抽、加适量盐继续翻炒均匀8撒少许香菜9出锅装盘

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  • 金黄酥脆的菜煎饼

    2021-11-19 01:23:53

    1韭菜择洗干净2切碎3提前泡发的木耳切碎4豆腐切碎5炒锅倒油滑炒鸡蛋捣碎盛出6利用炒鸡蛋的油锅把豆腐翻炒片刻(去豆腥味7上述四种食材和虾皮倒入较大容器里8加适量盐拌匀菜饼馅就调制好了9取一煎饼上面放入适量馅料10先折起底部,再折右边11最后折左边把馅料完全包起来12煎锅倒少许油小火煎至两面微黄即可小

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  • 鸡蛋饼的别样吃法

    2022-11-18 14:59:09

    1胡萝卜洗净刨成丝,圆葱切圈状,2胡萝卜放容器里,打入一个鸡蛋、少许五香粉3加适量面粉4加少许水搅拌匀5放入少许葱花6加盐拌匀成面糊7不粘锅烧热倒少许油,舀一小勺面糊放入圆葱圈里,8一面煎至定型后再翻另一面煎至两面金黄即可小窍门用不粘锅小火慢慢煎制,一面煎至定型后再翻另一面煎制

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  • 三色开花馒头

    2022-12-07 04:04:03

    1紫薯蒸熟去皮压成紫薯泥加适量面粉、酵母粉和成紫薯面团2南瓜蒸熟去皮压成南瓜泥加适量面粉、酵母粉和成南瓜面团3面粉加酵母粉和成白面团,三种面团放温暖处饧发4饧发好三个的面团5案板上充分揉匀排气6分成大小均匀的剂子7白面团和紫薯面团分别擀成圆片状,南瓜面团团成圆球状8白面皮在最下面、中间是紫薯面皮、南

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  • 纯天然色的黄玫瑰花馒头

    2022-11-18 10:16:36

    1南瓜去皮切块2微波炉高火叮10分钟,趁热用勺子压成泥3加酵母粉开启面包机和面功能4和成光滑的南瓜面团放温暖处饧发5饧发至原来的2倍大6面板上充分揉匀排气揉成光滑的面团,分成大小均匀的剂子75个一组擀成原片状依次排好,中间放一个细长条(花芯)8从下往上卷起中间压出痕迹,用手或用刀从中间切断9依次做好

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  • 芝麻鸡蛋吐司

    2022-12-14 18:34:56

    以前做面包都是把所需材料一股脑丢到面包桶里,然后开启面包程序让它自己工作完事,殊不知要想做出好的面包,必须要把面团揉出膜才行。参考了部分米友的制作方法,经过自己的精心制作,终于做出这款比较理想的面包:不仅柔软而且还有拉丝状。

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  • 面包机版--海绵蛋糕

    2021-11-19 01:36:10

    1称量好所需原料2鸡蛋打在无水无油的盆里,先加入一半的砂糖,用打蛋机打发3打发至起大泡时加入另一半白糖继续打发4打发至表面画个纹路不会立即消失5筛入面粉翻拌切拌至没有干面粉6倒入玉米油继续翻拌切拌成细腻的蛋糕糊7提前5分钟开启烘烤功能预热,将蛋糕糊倒入面包桶内,下面垫上毛巾用力震出气泡8烤制40-4

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  • 番茄炒年糕

    2022-12-17 15:41:17

    1南瓜泥加糯米粉和成面团2搓成圆球3水开后煮熟备用4准备年糕5切成三段6番茄顶部划十字口热水浸泡去皮7番茄切小块,葱花切好备用8炒锅倒油放番茄翻炒至出汁9下切好的年糕10翻炒均匀11下煮熟的南瓜糯米球加少许盐翻炒均匀小窍门也可以用超市买的番茄沙司,但我觉得用番茄炒出来的番茄汁更具天然味道

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  • 珍珠豆腐丸子

    2022-09-29 16:47:47

    1糯米洗好浸泡一天2所需主食材3葱、姜剁碎4剁碎的葱、姜放肉泥碗里5加生抽、盐、胡椒粉、香油顺一个方向把肉搅打上劲6豆腐用手抓碎加少许盐7把肉馅放豆腐里搅拌均匀8取适量肉馅团成小丸子在控干水的糯米里滚动,让丸子均匀粘上糯米9胡萝卜洗净切片摆在盘里10把沾满糯米的豆腐丸子摆在盘子里11水烧开中火蒸15

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