浓咖啡淡心情的菜谱

共487个菜谱

黑椒猪肉堡

2022-12-01 06:25:05

1高筋粉+低筋粉+盐+糖+酵母+全蛋+水混合，和成稍具光滑的面团。加入黄油揉成能拉出薄膜的扩展阶段，将面团放入容器，盖上保鲜膜，进行基础发酵，至原来面团的两倍大。2将发酵好的面团分割成6等份，滚圆。3在面团表面均匀的刷上蛋液。4再沾上白芝麻，用手轻轻压实，放入烤盘，进行最后发酵约30分钟。5发酵好后

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金牌海鲜煎饼

2022-11-26 16:16:07

这个海鲜煎饼鲜美无比，用海鲜酱油和辣根调成汁，吃的时候蘸食，够劲~~~~

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招财进宝—香辣金钱招财蹄

2024-05-19 22:17:26

猪蹄在年夜饭中是必不可少的一道菜，寓意着在新的一年中能多抓财宝，莲藕形式铜钱，两者放在一起象征‘招财进宝’‘财源滚滚’，红亮的汤汁看上去也充满了红红火火的年味。此菜荤素搭配、营养均衡、好吃不腻！

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团团圆圆—团圆翡翠包

2022-12-16 17:31:50

多种食材用白菜包裹在一起，代表家中的父母妻儿、兄弟姐妹，从四面八方团聚在一起，欢天喜地过大年！蒸菜最大限度的保持了食材的营养，清淡不油腻，吃腻了大鱼大肉，不妨来上这么一道菜，很是爽口！白菜有‘百财’的寓意，春节的餐桌上有这么一道菜，也能图个好彩头！

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万事如意—如意鸳鸯鱼肉卷

2022-11-30 23:38:36

如意，传统吉祥图案。有“如意和谐，吉祥美好”之寓意。

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步步高升—双味高升芝麻虾

2023-01-06 17:00:37

芝麻开花节节高，芝麻大虾都有节节高升的意思，祝愿大家在2011年里学业、事业、家庭都能更上一层楼！此菜味道鲜美，营养价值高，制作也简单，外形美观，是节日餐桌一道亮丽的风景~~

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酸奶葡萄干玛芬

2024-04-30 23:34:53

蛋糕烤好后表面看不到葡萄干，可能是因为葡萄干用橙汁泡过后重量增加，都沉到了底部，亲们可以试试直接将干葡萄干放入蛋糕中的效果，不过用橙汁浸泡过的葡萄干口感会好一些。

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快速营养早餐—蛋羹泡饭

2024-05-28 03:33:45

此饭清淡、滑嫩、鲜香极适合作为早餐食用。也很适合小朋友、老人、或者胃口不好，不爱油腻的朋友，真的不错，试试吧。因为是泡饭，所以水要多加一些，比例为1个蛋加2纸杯水，水盛到纸杯的8分满就行，就是平时常用的那种喝水的纸杯。

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豆豉彩椒爆墨鱼

2021-11-17 19:52:32

1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干　水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。

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一帆风顺

2024-03-23 21:00:59

很简单的一道菜，蒜蓉芝士烤虾加了个黄瓜帆，造型还是挺可爱的，小朋友应该会喜欢吧~~

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