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NZmom的菜谱

共229个菜谱
  • 蕾丝边芝士蛋糕

    2022-06-10 17:02:42

    8寸圆模 . 水浴法

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  • 芒果小丸子

    2024-04-28 18:56:11

    1原料2糯米小丸子按包装上的做法煮好,捞出过一遍凉开水;3芒果,取一半芒果肉丁备用;4另一半芒果肉与牛奶一起放入料理机搅打成芒果奶汁;取小碗,倒入芒果奶汁,放入芒果肉丁和糯米小丸子,再挖一勺冰淇淋,即可。

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  • 水果茶

    2024-05-22 09:45:17

    1准备原料2水果切块3加水煮开小窍门可以换其他水果,百香果(鸡蛋果)就是不错的选择~不过最好要有橙或柠檬,味道好。

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  • 栗子焖鸡饭

    2024-02-03 18:47:21

    1鸡剁块,大米提前浸泡1小时。2用生抽,老抽,蚝油,胡椒粉抓匀,加入姜片,大蒜腌制15分钟;3锅中热油下鸡块翻炒变色,加入板栗,倒入腌制的汤汁继续翻炒至上色。4将鸡块板栗连同汤汁移至电饭煲中5铺上浸泡过的大米和适量的清水,以没过大米为宜; 按下煮饭键即可!煮好后根据个人口味用适量盐调味。拌匀后盛碗开

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  • 【乳酪面包】时下最火的面包

    2024-05-17 20:50:50

    赶个时髦,决定试试这款刷爆朋友圈的奶酪面包,结果是可喜的,颜值不错外貌党喜欢;面团中加入淡奶油口感绵软,加上奶油奶酪夹心,有些许甜甜腻腻的,家中大小吃货都说好吃!整个面包个头不小,放第二天当早餐也一样美味~

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  • 香菇鸡腿肉饭

    2024-02-01 18:44:23

    1鲜香菇先用盐水浸泡;2鸡腿剔除骨头后切块,再用盐、生抽、料酒、生粉,姜蒜,腌制;3锅中热油,先下鸡腿肉翻炒至变色;倒入香菇片继续翻炒至变软;4香菇炒出水后加锅盖煮10分钟左右;最后,蚝油调味即可。5好吃!6下饭!

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  • 【草莓芒果派】

    2023-11-26 22:28:46

    1115克黄油提前放置软化,面粉170克细砂糖10克盐少许混合均匀,加入黄油中,用手搓成面包屑状;2均匀倒入1粒鸡蛋液混匀,稍揉几下成面团;3将面团分成两等分,分别用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏;4草莓芒果都切成片,加入香草精5克玉米淀粉10克细砂糖15克,拌匀备用;5案板上放一张烘焙纸,面团从冰箱取出

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  • 软香酥

    2021-11-21 00:54:22

    1葱切末,黄油融化,混合均匀备用;2土司去边,切长条状;3四面刷上葱末黄油,烤箱预热185度;4中层,上下火,10分钟,四边焦黄即可。(自家烤箱温度不一)

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  • 谷物瘦肉粥

    2021-11-21 02:06:58

    1大米、薏米、生燕麦片、红芸豆(1:1:1:0.5)2瘦肉切丝,用少许盐抓匀备用,鸡蛋打散,青菜叶切碎;3大米,生燕麦片,红芸豆,薏米洗净,先按煮粥方法煮好;4滚粥中先放入瘦肉丝煮一会儿,然后放入青菜碎,细盐鸡粉调味;最后淋入鸡蛋液搅拌均匀,即可!

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  • 沙茶乌冬面

    2022-08-31 20:41:07

    1*沙茶酱本身带油和咸味,最后底汤根据个人口味加点盐和鸡粉调味;*乌冬面从包装袋取出直接用清水冲洗一下即可,不要用手抖散,易断碎;2配料选择自己喜欢的;3锅中烧开水,放少许细盐和几滴油,再入乌冬面和菜心煮好后捞出盛入碗中;香菇和肉丸此时也一起煮好备用;4沙茶酱和花生酱煸炒出香味;5倒入适量的清水(或

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