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辽南蟹
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辽南蟹的菜谱

共1221个菜谱
  • 豆豉蒸鱼排

    2024-04-10 08:07:38

    发现一家店里卖半片儿鱼,米妈好喜欢。一直不怎么买鱼,主要原因是吃饭人太少,买一条鱼回来总是吃不完。自从发现这个半片鱼后,吃鱼的次数自然多起来了。这一次用整块的鱼,先炸后蒸,加了豆豉,味道好棒!

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  • 鱼骨瓜片汤

    2021-11-19 11:11:03

    买了半片鱼,片下一块带大骨的,加上瓜片煮了汤,没想到特别的鲜美!分享一下。

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  • 香蒸鸡腿

    2021-11-19 11:14:23

      【香蒸鸡腿】不油不腻吃鸡腿  这个菜做了好几次了,每次都不完全一样的配料,每次都吃个净光。  个人感觉还是加这个豆皮和黄豆芽的最好吃了。  豆皮入味儿后又吸了鸡肉的汤水,很棒的。

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  • 西红柿木耳烩小蛋

    2022-08-31 20:40:51

      西红柿木耳绘小蛋——营养丰富各取所需  自从米妈上次做了酸甜炸蛋后,妞儿便常常点这个菜,为了方便大家各取所需,米妈往蛋中加上了黑木耳和西红柿,如果米妈跟纳米两个人吃午饭,一个菜就能搞定了,呵呵,又是偷懒的创新!

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  • 剁椒猪腰

    2023-12-20 02:12:27

      剁椒猪腰——五步轻松处理猪腰  最近时不时的买猪腰吃,发现更喜欢吃拌出来的猪腰。有朋友说,你也太大胆了吧,不怕那个味儿?其实不用怕,只要处理好,完全没有那个令人不愉快的味道。看看吧。

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  • 苹果翅根

    2021-11-19 11:14:33

      苹果翅根——换换口味儿也很美  孩子们特别喜欢吃鸡翅中,米妈也换着方法烧了很多种花样了,看这个翅根也挺好的,买来,配着新鲜的苹果,烧了,很棒呢。

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  • 西红柿炖牛肉

    2023-11-26 18:07:30

      人的思维常常会有一种定势,有时候特别难改变,常常甚至无法意识到,呵呵。一直以来喜欢在某一家买牛肉,原因是这一家的牛肉常常是现场杀牛,给人一种安全感。某一日,又去买牛肉,那牛肉看起来不怎么好看,再一摸,冰的,老板说是从冷库里拿出来的,头天晚上杀好的牛,米妈感觉不好,忽然的联想到头天晚上,我们回家时

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  • 孔雀开屏鱼

    2023-01-06 14:03:02

      做鱼的那天,子通也在我家,米妈在厨房里忙着,纳米比较兴奋,一会儿过来看看一会儿过来看看,看过后跑去跟子通和昭彤汇报,鱼蒸出来后,米妈忙着拍照,子通也来了,纳米拉着子通说:“子通,你看这鱼好吃吗,看着都好吃是不是?”子通比纳米小,胃口也不怎么好,听了也不回答,急的纳米还问:“你看这鱼好吃吗,是不是

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  • 荆芥煎凉粉

    2022-12-14 19:18:36

      女儿爱吃煎凉粉,米妈以前在家里没有做过,这一次也是试试看。   买凉粉的时候,老板说回家放冰箱里冷藏一下再煎,家里的锅不一定能煎好,你最好先煎一半,不行了就凉拌着吃,也挺好的。   老板这么一说,我怎么感觉,这凉很难煎了,越是这么说越是想试试看,回家也没有往冰箱里放,直接扑了淀粉,小火煎了,

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  • 茄汁鸡柳

    2024-05-13 23:57:21

    【茄汁鸡柳】酸甜可口的儿童菜送小妞儿上幼儿园的时候,女儿跟米妈说:“妈妈,我今天想吃那个酸酸甜甜的有蕃茄酱的里脊肉。”小妞儿想吃糖醋里脊了,米妈应下来,准备去买牛里脊肉,结果没有买到。菜还是要做的,换成鸡胸肉吧。嘿嘿!

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