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辽南蟹
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辽南蟹的菜谱

共1221个菜谱
  • 蒜烧鹅翅

    2024-05-21 08:32:29

      蒜烧鹅翅——一盘下酒的好菜  早就看上这个鹅翅了,想象着烹好的味道,哈哈 ,很美的。  买回家了,加了大蒜烧,很好吃!  不过这个菜孩子们不大喜欢,女儿说:“妈妈,这个翅味道很好,就是没有肉!”  鹅翅比起鸡翅,肉相对少些,肉质也不同,吃起来有嚼劲儿,配个小酒会很美的。  闲话少说,上菜了!

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  • 羊骨萝卜汤

    2023-01-06 20:35:27

    女儿去了幼儿园,但是在家吃饭,米妈天天都忙着做饭,从幼儿园里接出来就要吃。米妈换着样子给小妞儿做。羊肉羊骨还是主要的,猪肉不能吃。买的是羊排,回家一看,看不到排骨,尽是脊骨,也罢,配着萝卜煮汤吃吧。煮了汤,可以用汤煮面,倒也一物多用,挺好呢。

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  • 盐水花生

    2024-05-19 18:06:59

    妈妈种的花生,还没有到收的时候,妈妈先弄些给我们吃,自家地里长出来的,吃着格外的香。记得小时候,每到秋天,零嘴就做起来了,烤玉米,烧红薯,煮花生,那个美啊。小妞儿们这一代体会不到那种感觉了,呵呵。

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  • 避风塘炒虾

    2023-01-06 09:19:23

    【避风塘炒虾】女儿最喜欢的虾试了很多种虾的作法,发现这种吃法最讨好,两份成品,一份给小妞吃,一份拍照片,等我拍完出来后,女儿不好意思的跟我说:“妈妈,我忘记给你留点儿了,都吃光了。”呵呵,吃完了想到妈妈总是比想不起来要好吧!妈妈变个戏法儿,再上一份吃,小妞儿乐的笑了起来。避风糖炒虾起源于鱼家,特点是

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  • 白菜盒子

    2021-11-19 11:34:01

      海天搞活动,说说老公跟厨房的故事,呵呵,我家老公不会做饭,也从来不进厨房,进了厨房,好象只会添乱,对了,不全是添乱,会帮我磨刀,能把家里的菜刀磨的很锋利,还有什么呢,还有就是分不清哪个是醋,那个是酱油,看着我的调料车会很愁,这都干啥呢?会煮面条,但不知道怎么样才算煮熟了,更别说炒菜什么的了,对了

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  • 蒜汁捞面

    2021-11-19 11:34:02

    这个面我做的次数太多了,因为太简单,以前没有想着要发出来,这是老公的最最爱,夏天,天天吃都不会烦,特别特别饿的时候最想吃的就是这个面。  我曾经特别不屑,这有什么好吃的,大蒜和面条,连菜都可以不放。老公就是喜欢吃,喜欢到看到蒜汁都会流口水。  老公吃这个蒜汁捞面,那吃相,酣畅淋漓,三几分钟,海大的一

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  • 简单吃虾

    2021-11-19 11:34:03

    【简单吃虾】我的懒人菜这个菜甚至没有大名,是我的懒人菜,有时候简单也很美,对菜来说,简单更能吃出本味儿,也挺好呢。

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  • 清炒薯藤尖

    2021-11-19 11:34:06

    我妈回老家去,掐了一把薯藤尖,习惯把叶子蒸了配着蒜汁吃,这次没有蒸,看那嫩尖尖挺好,只接炒了,这小菜,炒出来真不错,比那个空心菜还要好吃呢。

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  • 香菇烧鸡翅

    2023-11-29 06:01:41

      习惯了单烧鸡翅,试着用不同的方法,其实美味就是美味,怎么烧都特别好吃,看着孩子吃鸡翅的那种感觉,当妈妈的常常很满足。胃口好啊!  习惯加上思维定势,常常不那么容易改变,呵呵。  强迫自己做出改变,往鸡翅里加些其它的菜。  第一次用了香菇,嘿嘿,烧出的香菇比肉好吃。顺便也解决了孩子只吃肉不吃菜的习

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  • 清蒸鱼排

    2023-12-07 04:25:30

    【清蒸鱼排】一招讨巧让宝宝爱上吃鱼  本来就生活在内地,鱼类的品种不够丰富,偏偏小妞好象也不怎么喜欢吃鱼,为了让她吃鱼,费力做鱼丸,做鱼绒羹,结果还是不理想。  那日,买了半片鱼回家,分割的时候临时有了想法,何不单独将鱼排部分蒸了,吃起来没有小刺儿,且肉质比较香滑,孩子应该会喜欢吃的。  说做就做,

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