2021-11-18 22:25:15
1洗净烫过水的云仙儿菜一把,猪肉半斤2云仙儿菜挤去大半水分,剁碎3猪肉剁碎4加入葱、姜、料酒、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、香油、盐拌匀5加入剁碎的云仙儿菜拌匀6抓一小团,团成比丸子稍大即可,丢到玉米面里打个滚7再往清水里迅速沾下水,继续在玉米面里打个滚,重复四五次即可8沾好玉米面的菜团子,这是第一种做
2022-12-04 18:44:33
1除黄油外,所有原料依次放入面包机,选揉面15分钟,加入黄油再次揉面20分钟2取出面团在面板上摔几分钟,即可拉出薄膜至扩展阶段,发酵至2到2.5倍大3把发酵好的面团排出空气,分成5份,揉成小圆面团,进行15分钟中间发酵4取一个中间发酵好的面团,按扁5包入25克豆沙馅6包好红豆沙的面团,收紧口7收口朝
2022-11-15 06:18:57
1除黄油外所有面包原料放入面包机,和面15分钟,加入黄油再和20分钟,取出面团2取出面团在面板上摔几分钟,即可拉出薄膜至扩展阶段,发酵至2到2.5倍大3把发酵好的面团排出空气,分成5份,揉成小圆面团,进行15分钟中间发酵4取一个中间发酵好的面团按扁,包入1份椰蓉馅5收口向下,用擀面杖擀成扁圆形6用剪
2021-11-18 22:37:02
1老南瓜去片切块蒸熟2用菜刀在案板上,或者拿大勺在盆里抿成泥状3酵母用少许清水化开,和南瓜泥拌匀4加入面粉,揉成光滑的面团,醒发至两倍大5发酵好的面团分成若干小剂子,取一块,擀成包子皮一样6包入豆沙馅,也可以换成自己喜欢的其它馅料7搓成直径约3厘米,长约7厘米的条状8将两端压扁9将按扁的部分向上折起
2022-11-15 02:30:48
1老南瓜去片切块蒸熟2用菜刀在案板上抿成泥状3酵母用少许清水化开,和南瓜泥拌匀4加入面粉,揉成光滑的面团,醒发至两倍大5面团分成小剂子,取一块,搓成粗细均匀的长条,由两端同时向中间盘卷6卷至两圆卷相对,中间留出一节做蝴蝶触角7用筷子将两个面卷的中间夹紧,再用手在筷子中间的面卷上按一下,定好型8用刀把
2022-11-15 15:26:48
1老南瓜去片切块蒸熟2用菜刀在案板上抿成泥状3酵母用少许清水化开,和南瓜泥拌匀4加入面粉,揉成光滑的面团,醒发至两倍大5将面团擀成厚约5毫米的长方形面片,将豆沙铺放在面片上6将面片一边卷起至中间位置7再从另一端卷起至中间位置,两个卷接触面抹些清水粘紧。两端分别粘紧口,盖湿布醒发20分钟8生坯入锅,磊
2022-11-14 23:08:09
1老南瓜去片切块蒸熟2用菜刀在案板上抿成泥状3酵母用少许清水化开,和南瓜泥拌匀4加入面粉,揉成光滑的面团,醒发至两倍大5揉至面团完全排气,擀成长30厘米,厚约3毫米的面片,宽度就看你的面团大小啦6面片上抹一层油,轻轻卷成长条形面卷,我卷的有点紧了,菊花不容易整形了7将面卷切成大小一致的面坯子8取两个
2022-11-15 09:16:57
1糯米泡三个小时以上,头天晚上泡最好,沥干备用2猪肉剁馅,最好三肥七瘦3加入所有配料,拌匀4莲菜一节,去皮用工具擦成茸,没工具也可以菜刀剁碎啦5搅拌均匀6蒸笼上铺一层莲菜片7猪肉馅团成肉丸子8放入晾好的糯米里打几个滚9做好的丸子,放入铺好莲菜的蒸笼10大火蒸15-20分钟即可11蒸好的水晶丸子
2023-04-27 14:25:38
1肉丝用生粉,料酒抓匀2大葱切丝铺盘备用3锅入少许油,炒香葱姜后,倒入面酱,翻炒至出香味4倒入肉丝,翻炒至变色5勾入薄欠即可出锅,倒入盘中,因为酱本身是咸的,所以肉丝不用再加盐6开吃啦,拿一片洗净的生菜叶,铺上肉丝,葱丝7卷一下,开吃啦8诱人不
2022-12-05 22:30:29
1黑巧克力和黄油切小块放入盆中2将盆坐在热水里,小火加热,并用筷子不停搅拌,直到黄油和巧克力完全熔化,将盆取出3把奶粉、燕麦片、高筋粉、细砂糖混合,倒入熔化的巧克力盆里4用手把材料揉匀,揉好的混合物比较干和松散,不易成团。5加入10克鸡蛋液,并搅拌均匀,此时面团仍然比较干和散,但是较为湿润,用手捏起