2021-11-18 22:50:17
看着大家都在忙着做月饼,俺也开始动心了,去年跟着郑州甜食店一个几十年面点经验的老师傅学了一个月的面点制作,其中就有传统月饼的制作方法,老公吃的那叫一个美,好多年没吃过这个味了,其实制作也挺简单的。现在就跟着我从头开始吧! 首先制作转化糖浆,网上现在好多方法,但是对火候和时间要求比较多,我师傅教的这种
2023-12-21 18:38:17
1羊骨砸开,和羊肉一起凉水入锅,放葱段,姜片,煮至肉烂,捞出晾凉切片2筋粉500克,水250克,鸡蛋一个,盐7克,碱1克3和成光滑的面团,盖保鲜膜醒10分钟4再揉几分钟,分成十等份5擀成舌状面片,两面抹油6码好盖保鲜膜醒30分钟以上7碗里放虾皮、紫菜、香油、味精(家里有孩子的不建议放)8锅入水烧开准
2022-12-31 18:22:55
1鲜奶及红糖隔水加热至红糖溶化,放凉后加入可可粉、酵母粉及一半的高筋面粉2搅拌约3分钟3再加入其余的高粉及盐混合成团,放面包机里揉15分钟,至起膜4加入黄油,继续揉20分钟,手工再案板上再摔几下,至扩展阶段5加入巧克力豆6揉入面团即可,不用太长时间,盖保鲜膜发酵至原来的2-3倍大小7均分为8等份,滚
2022-11-17 10:31:53
11、将排骨放入冷水中浸泡半小时,中途换4次水,捞出沥干22、然后用生抽2大匙,盐1/8小匙,料酒1大匙,玉米淀粉1.5大匙拌匀,腌制30分钟33、锅置火上烧热,放入适量油,将腌好的排骨放入锅内44、中火煎至排骨两面金黄即可盛出。55、将生抽、蚝油、砂糖各1大匙,番茄酱3大匙、鸡精1/2小匙,清水8
2022-10-01 18:24:10
11、牛肉猪肉剁碎22、红薯淀粉加水拌匀33、葱、姜、花椒、八角泡水44、水淀粉和泡好的葱姜水倒入剁碎的肉中拌匀,加入鸡蛋(我这肉多,故加的鸡蛋也多,按比例就好)55、加入干馒头碎66、搅拌均匀,即可开始炸了,火保持中火即可,不可太大,否则容易外表炸焦内里不熟
2022-11-17 21:34:26
11、将猪肉切成小块,再粗略剁成蓉,香葱白葱绿分开切成粒22、将拌肉调料放入肉馅中,搅至起胶。33、将鸡蛋打入盘中,打散,用汤匙将肉馅挖成大小均匀的肉丸,放入蛋液中滚上一层蛋液,同时将油放火上烧热44、再薄薄地沾上一层玉米淀粉55、待油温烧至七成热时,放入丸子中火炸至定型66、锅内留约1大匙色拉油,
2021-11-20 20:20:41
很好奇这款可以通过wifi手机远程控制的面包机经过几天的摸索使用她不仅仅是操作面板设计的简单方便而且无论你身在何方只要你手机有网络都可以远程查看面包的制作进程并手机操控面包机最不可思议的是制作出来的面包竟是我有史以来烤的最好吃的面包了彻底颠覆了面包机之前留给我的印象而且完全没有动手操作只需要按随机给
2021-11-20 20:21:07
现在的互联网时代简直太方便了连家里的各种小家电都可以上网手机操作了首次体验这款东菱云智能面包机功能实在是很强大以后做果酱再也不用待在厨房一步不离的不停搅拌了只需要把水果清洗干净切成小块丢面包机就好现在正是草莓大量上市的季节草莓酱又是我女儿最爱吃的今天做的这款草莓酱用了新鲜草莓,柠檬,和蜂蜜不用担心上
2021-11-20 20:21:08
1里脊肉250克去筋去膜2将里脊肉清洗干净,切小块3开水煮30分钟左右4煮过的里脊肉装入保鲜袋压扁5将压扁的肉和其他调料一起放入面包桶,并搅拌一下6选择菜单上的肉松7手机上可以同步显示制作过程及剩余时间870分钟后,新鲜美味的肉松出炉喽小窍门如果做给宝宝吃,建议不要放生抽