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万山红
万山红
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万山红的菜谱

共1672个菜谱
  • 酸奶山楂球

    2024-01-27 20:48:51

    继网红奶枣之后,酸奶山楂球又火了起来,成为新进网红。看着那圆嘟嘟的可爱样子,我忍不住就做了些,但用白巧克力做的个人感觉太甜了,于是就改变了方法,自制了酸奶,过滤掉奶清,用过滤出来的浓稠的酸奶加奶粉,和成团,包裹山楂糕,酸酸甜甜的山楂糕配上奶香浓郁的皮,依然也是圆滚滚的样子,但甜度下降了好多,而且奶香

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  • 超简单山楂糕

    2022-12-29 08:22:29

    山楂糕酸酸甜甜,开胃消食,是很多人都喜欢的美食。马上要过年啦,这山楂糕自然是少不了的,搭配做菜做汤也很不错。尤其是现在网红的美食酸奶山楂球,它更是主角。我做的山楂糕超级简单,只需山楂和白糖,只用简单三个步骤,零失败,即使厨房小白也可以轻松做出美味好吃的山楂糕。我有个做糕点师傅的大姐姐,她告诉我一般外

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  • 生滚牛肉杂粮粥

    2024-04-21 20:51:02

    今天就用杂粮米来做一个生滚牛肉窝蛋杂粮粥,这个米是以大米为主,同时有17种粮食,一杯米就有多种营养在里面。再配上牛肉,香菇和鸡蛋,足以满足所需营养。而且这个米煮的粥粘糯香滑,牛排软嫩可口,香菇和米的香味相互融合,绝对是喝一碗还要下一碗哦。

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  • 皮蛋瘦肉粥

    2021-11-23 10:18:16

    皮蛋瘦肉粥,我爱喝的一款粥。今天的做法很简单,用橄榄菜来调味,粥很香,做法也简单,零厨艺也能分分钟搞定。

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  • 八宝粥

    2024-05-24 18:35:49

    今天是腊八,早上是必须喝腊八粥的。现在做腊八粥很方便,一是食材丰富,家里随便扒拉扒拉就能扒拉出很多食材,随自己喜好把食材组合即可。二是煲粥也方便,电饭煲一键搞定,不像从前要小火慢熬,费心费力。而且现在的电饭煲的煲粥功能,能把粥煲的软烂香糯,所以腊八粥也可以轻轻松松就吃上啦。我是昨天晚上睡前把食材都放

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  • 家庭版炙子烤肉

    2025-04-11 09:46:48

    快要过年啦,这款家庭版的炙子烤肉很适合家宴。我是看电视看到了老北京炙子烤肉,把我的馋虫给勾出来了。赶紧去超市买了羊肉,回来就用厚的铸铁锅做了这款家庭版的炙子烤肉。因用锅做烧烤的味道不够,就用白酒炙烧了一会儿,这样做出了的羊肉真的好吃,而且肉还很嫩,一锅上桌,分分钟吃光光。

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  • 紫薯银耳浆

    2023-11-03 14:29:20

    过年的家宴上汤羹是不能少的,这款紫薯银耳浆是比较适合的,口感滑糯,营养丰富,而且淡紫的颜色寓意紫气东来,合适吧!我买了几朵新鲜的银耳,用新鲜的银耳煲的汤,无需太久的时间就很糯了。银耳羹煲好后再和熟紫薯一起搅打成浆,看上去粉粉的,颜色很诱人,而且浆也很浓稠香滑,美容养颜还提高抵抗力。

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  • 山药桔子大福

    2022-12-17 18:20:37

    现在正是有新鲜山药和桔子的时候,超市买的沙糖桔非常好吃,甜而无渣。铁棍山药蒸熟了炒成好吃的山药泥,包裹住桔子,做成大福的样子,样子像大福,但食材却不同,而是更健康的食材。逢年过节做这个也是好吃好看受欢迎。

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  • 四鲜烤麸

    2021-11-23 10:25:07

    从小就喜欢吃上海梅林的四鲜烤麸,这个习惯一直没有改变。只是现在不怎么去买罐头装的四鲜烤麸了,而是更喜欢自己在家里做。而且自己做的四鲜烤麸,因为是做好就可以吃,不仅仅是没有防腐剂之类的添加剂,味道也更鲜美。罐头装的口味偏甜,如果就喜欢这个味,那就可以放糖多一点,如果不喜欢甜味重的,可以减少糖的量,调整

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  • 素小笼包

    2024-04-21 04:20:27

    北方人爱吃饺子,无论是冬至还是过年都要包饺子。俺家小宝宝爱吃蒸饺,给他蒸了肉馅的蒸饺,结果饺子皮做多了,我这个勤俭持家的家庭煮妇,一定不会浪费的,这些做蒸饺剩的饺子皮,早上就用来做了素的小笼包。早上我不怎么吃肉,素馅的合我的口味,而且用剩饺子皮来包,不用和面,省事。

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