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万山红
万山红
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万山红的菜谱

共1672个菜谱
  • 盐焗南瓜子

    2021-11-23 10:32:33

    要过年啦,自制些健康美味小零食吧。现在零食特别多,而且几乎的都可以买到。比如瓜子,各种口味,品种也是繁多,随时可以买了来吃。但我小的时候,几乎是没有什么零食的,瓜子都是夏天吃西瓜时留出来洗净晒干的,或者是南瓜籽洗净晒干的。记得当时妈妈总是把晒干的西瓜籽用五香料煮一下,就成了我们超级爱吃的五香瓜子,而

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  • 自制香豆干

    2021-11-23 10:32:34

    分享一道过年的下酒菜,这个菜不仅可以下酒,也是很不错的凉菜,我甚至把它当零食吃,那就是这款香豆干。超市买了些原味豆干,花了3.5元,自己做了一大盘,口感口味一点不比超市几十块钱一斤买的成品差。

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  • 咖喱牛腩炖土豆

    2022-11-09 08:35:06

    要过年啦,牛肉是过年必备的,除了牛气冲天外,牛肉好吃是最关键的。今天分享一款好吃的牛肉菜肴,咖喱牛腩炖土豆。

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  • 米酒烧仙草

    2021-11-23 10:34:55

    烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品,其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的,而其他有用仙草粉,仙草液制作。烧仙草除了流行福建台湾之外,并风靡于日本和东南亚地区。现在是冬季,但过年也要有甜品,今天分享这个烧仙草就适合冬季吃的。因烧仙草去燥降火,属寒性,所以我搭配了性温的自制米酒,米酒是刚刚

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  • 家庭版麻辣烫

    2024-05-11 18:38:07

    过年闲在家里,有空把各种小吃端上餐桌。麻辣烫做为街头小吃,喜欢的人众多。喜欢它的原因首先是麻辣的味道刺激味蕾,还有就是可以选的食材也很多。而在家做麻辣烫就是根据自己的喜好,喜好什么放什么就行了。而我个人特别喜欢在麻辣烫里放白菜和粉条,哈哈。想简单在家做麻辣烫,不想费心调味,也不要费心,调味直接用火锅

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  • 羊蝎子炖白菜

    2023-01-05 08:08:55

    冬天最爱吃炖菜,砂锅炖好热乎乎的上桌,一直到吃完还不会凉。而最应季的大白菜也是炖菜的首选,今天就用羊蝎子来炖大白菜,这么一锅吃下去,一定暖和。

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  • 羊肉烩面

    2023-12-26 18:47:15

    初一饺子初二面...... 河南人爱吃烩面,所以过年也忘不了吃一碗烩面。这款烩面是用羊排炖的汤,家庭做很方便,先把羊排炖熟,这样就有了一锅羊肉汤可以做烩面,而煮熟的羊排则刷了料烤了吃。烤羊排配羊肉烩面,过年的大菜也有了。

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  • 自制鱼肠

    2022-11-11 18:16:03

    过年最受照顾的就是老人和孩子啦,而我家四世同堂,老人孩子都有,而且他们都爱吃鱼,但都怕刺,尤其是老人特别怕鱼刺,于是就做了这款鱼肉香肠来给他们吃。

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  • 桂花糖糕

    2024-06-06 04:07:55

    过年少不了吃点甜食,这款糖糕就是餐后甜食。很多地方的糖糕的扁圆型的,而我们这里的糖糕都是扁扁的饺子状,今天我做了两种形状的糖糕,而馅心里则加了些糖桂花,吃的时候有桂花的香味,很好吃。

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  • 葱烧海参

    2024-05-17 03:33:00

    海参样子黑乎乎的,还有刺,长得虽然不好看,但营养价值高,说实话,海参的价格也是蛮高的。过年啦,做个海参当硬菜。

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