2024-05-20 19:28:37
食材: 鸭胗数个,辣椒4个,酸豆角1支, 调料, 精盐,调和油,料酒,白醋,老抽,味精。 方法;1,鸭胗冼净切花刀,2、切4个辣椒,3、酸豆角1支切段,4、把切好的鸭胗倒进烧好油的锅里,5、不停地翻炒,炒干水分后调入米酒和白醋去醒。6、加入精盐和老抽炒匀, 7、加入酸豆角翻炒均匀, 8、再加入
2021-11-18 22:05:22
食材:凉茹1个,五花肉300克,辣椒3个,调料:精盐,油小量,生抽,味精。方法:1、五花肉切片,凉茹切片,辣椒切圈。2、锅里放油烧热,下入切好的五花肉炒香,3、加盐翻炒,炒至出油,倒进辣椒。4、再辣椒上加点盐翻炒,再混合。5、再加进切好的凉茹,加盐翻炒,再混合。6、待凉茹炒熟时,调入生抽炒匀。7、再
2022-11-27 02:51:33
海带的功效:转 1、海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。 3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。 4、海带中的碘极为丰
2022-10-28 03:32:15
食材:糯米适量,排骨1根,调料,盐,生抽,香葱,方法:糯米淘冼干净,浸泡1天。将泡发的糯米空净水加入生抽,盐抖匀,再将排骨过开水用清水冲冼,加入生抽,盐拌匀。取一个平底碗,码上一层糯米和葱花,再放上拌好的排骨,再在上面铺上一层糯米,上高压锅高压20分钟即成。
2022-12-10 04:15:24
用料:圆白菜,调料,陈醋,盐,猪油,生抽,鸡精。方法:1、圆白菜切丝冼净沥水待用,2、锅里放入猪油烧热下入沥好水的白菜,3、炒片刻,调入陈醋和盐翻炒,4、待白菜炒熟时,关火。5、调入生抽,鸡精,6、出锅装碗中即成。
2023-01-10 22:16:27
花生是一种健康食品,花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉,反而有“动脉清道夫”的美誉,可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量,对心血管疾病有很好的预防作用。花生虽然营养丰富,但如保管不当,极易受潮霉变,产生致癌性极强的黄曲霉素,因此,对已霉变
2021-11-18 22:07:04
食材; 鲜藕2根, 调料: 五香高汤1盆,盐,调味鲜,鸡精。 方法: 1、鲜藕去皮冼净,去掉两头,如图。 2、备好的高汤倒进锅里加盐和调味鲜烧开,放进去好皮的鲜藕煮1小时。 3、待完全冷却后,盛出切片摆盘即成。 上桌配上辣椒油沾吃,不喜欢吃辣的可直接吃。
2023-01-10 18:59:45
食材:鸭撑数个,调料:酱香包1包,盐,酱油,调味鲜,红糖。 方法:1、鸭撑去指甲冼净待用,2、锅里放清水烧开,倒进鸭撑煮开捞出,3、再用清水冲冼干净,装碗中待用。4、锅里放适量的清水,加入所需要的调料煮开。5、再把过好水的鸭撑放进去煮1小时,6、途中翻面,冷却后捞出即成。酱香味浓好吃。
2022-11-25 14:26:04
食材; 三黄鸡1只,红辣椒丁,姜丝,盐,调味鲜,料酒,茶籽油,可乐1瓶。 方法: 1、三黄鸡1只去毛,内脏,头。 2、姜切丝,辣椒切丁。3、三黄鸡切大块, 4、锅里倒进适量的茶籽油烧开,下入鸡肉, 5、调入料酒去醒,炒片刻,加入辣椒丁及精盐。 6、倒进可乐1瓶, 7、撒上姜丝煮20分钟, 8、留小许
2022-11-27 19:50:19
食材: 酱香五花肉, 配料: 尖椒丁,蒜米。 调料,香油,生抽,耗油,陈醋,盐。 做法: 1 、切菜板和刀冼干净凉干, 2、将酱香好的五花肉切片,摆盘。 3、再备好尖椒丁,蒜米。 4、把尖椒丁和蒜米装碗中,调入所需要的调料拌匀。 6、浇在摆好盘的五花肉片上即成。