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水青青
水青青
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水青青的菜谱

共3402个菜谱
  • 皮蛋土豆丁

    2021-11-18 22:28:27

    食材:土豆2个,皮蛋2个,剁椒适量,调料:盐,生抽,耗油,香油,调味鲜,陈醋。方法:1、土豆冼净去皮切丁,2、将土豆丁放进开水锅里煮3----4分钟,3、捞出沥水,装碗中待用。4、皮蛋切丁,5、取适量的剁椒加入调料和匀。6、将和好的调料倒进装好皮蛋和土豆丁碗里,7、搅拌均匀后,淋上香油即成。

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  • 清炒西兰花

    2023-01-07 05:51:46

    用料;西兰花1斤,调料:鲜猪油适量,盐,生抽,鸡精,陈醋。方法:1、将西兰花冼净切片,2、锅里放进鲜猪油烧热倒进切好的西兰花,3、待稍熟时调入精盐炒匀,5、翻炒片刻后调入生抽,陈醋。6、出锅前调入鸡精即可。

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  • 换种口味吃面包-----熟馅煎包

    2022-11-15 04:28:07

    熟馅煎包,为什么叫熟馅煎包呢。只因里面的馅是炒熟的馅, 本人觉得熟馅要比生馅好吃-----香,辣。熟馅食材;瘦肉半斤,辣椒2个,蔬菜丝适量,调料,盐,老抽,味精,调和油。1、先炒熟馅:锅里放油,将猪肉放进锅里炒熟,再放进辣椒丝和蔬菜丝炒匀,调入老抽和味精炒熟装盘待用。2、和面;取适量的面粉,加入适

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  • 豆角香肠丁

    2022-11-14 17:55:19

    用料;香肠2根,鲜豆角适量,调料:盐,糖,调和油,老抽,辣椒丁。方法:1、将香肠,豆角,辣椒碎丁。2、锅里烧油,下入切好的三样食材,3、加适量的精盐和糖翻炒,4、待豆角熟时调入老抽即成。

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  • 红烧鲤鱼

    2022-11-24 15:21:50

    食材:活鲤鱼1条,嫩生姜,红辣椒。用料:精盐,调和油,老抽,糖,味精,料酒。1、活鲤鱼1条去内脏冼净,2、用精盐,料酒腌制1小时,3、辣椒,姜切丝待用。4、锅里倒进调和油烧开,小心下入腌好的鱼。5、油炸,两面炸黄,6、捞出待用。7、锅里留小许油,倒进切好的姜丝,辣椒丝炒匀9、加盐炒半生熟,再放进炸好

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  • 鸡蛋丝瓜汤

    2022-11-15 01:03:24

    食材:丝瓜1根,鸡蛋1个,调料:精盐,猪油,调味鲜,鸡精。方法:1、丝瓜去皮切片,2、鸡蛋打进锅里煎熟炒散。3、下入切好的丝瓜,4、加盐炒匀,倒进适量的清水或高汤。5、烧开把丝瓜煮熟煮软,6、调入调味鲜,鸡精即成。

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  • 煸长豆角---家常菜

    2022-11-15 16:36:34

    食材;鲜长豆角1斤,辣椒丁1个。调料;精盐,生抽,味精,食用油。方法:1、豆角冼净用清水浸泡半小时,去农药残留物。2、将泡好的豆角用手择成2寸的长条,3、锅里烧油,下入豆角。4、不停地炒匀,5、再放适量的精盐翻炒,6、待豆角炒熟时调放辣椒丁提辣,7、再调入生抽炒入味,8、最后调入味精即成。

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  • 上班族的简单中餐----香肠酱油饭

    2022-11-16 14:06:23

    今天有点懒,中午下班回家不想做菜,家里昨晚有点剩饭,一根香肠,就做了一份简单中餐。没想到味道还不错,取名叫香肠酱油饭。嘿嘿..........食材:香肠1根,鲜豆角适量,辣椒丁1个。调料:精盐,酱油,食用油,调味汁,耗油。方法:1、先将香肠,豆角,辣椒切丁,2、放进烧好油的锅里炒,3、加适量的精盐将

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  • 香葱煎饼

    2024-04-04 06:31:33

    食材:面粉,蔬菜汁,糖,葱末,调料:植物油,芝麻。方法;1、取适量的面粉加入蔬菜汁和糖,2、揉成面团配1小时,3、备好适量的葱末,4、将醒好的面团再次揉匀,5、将切好的葱末揉进面团里,6、用擀面桨擀成面皮,两面粘上芝麻。7、放进烧好油的锅里小火慢煎,8、两面煎黄,煎熟。9、切块装盘即成。

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  • 芝麻豆沙煎饼

    2022-11-18 19:24:05

    用料:面粉,豆沙,糖,芝麻,食用油。方法:1、取适量的面粉加进清水和发孝粉揉成面团醒1小时,2、将醒好的面团再次揉匀,切成小点。3、再用擀面桨擀成面皮,4、用面皮包进豆沙做成饼,如图。5、放进烧好油的锅里油煎,6、两面煎黄即成。

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