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皮皮熊
皮皮熊
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皮皮熊的菜谱

共126个菜谱
  • 火腿芝士包

    2022-11-19 23:35:20

    1高粉,沙糖,盐,干酵母,鸡蛋(蛋液可以留一小部分刷表面)水全部混合均匀,揉至扩展阶段。然后加入融化的黄油揉至完全扩展。2放在大碗中,盖上保鲜膜,发酵至2.5倍大。3排空面团里的气体,秤重量,分割成均匀的7等分。4滚圆醒15分钟。5每个面团擀成椭圆形。6依次放入铺好锡纸的烤盘里。7表面刷好蛋液。8火

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  • 香煎混沌

    2022-11-19 16:39:27

    1300克3分肥7分瘦的肉,剁成泥。2200克鲜冬菇剁碎。3肉泥加入适量的蚝油盐生抽生粉,搅到粘稠,再加入碎冬菇,搅拌均匀。4准备一碗清水,混沌皮的四周抹湿(这样利于捏紧,不容易开口)。5放肉泥在中间。6包好就可以了大家一看图就会,不啰嗦了)。7.......8........9........10

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  • 芝麻肉松面包卷

    2022-12-30 18:42:45

    现在做面包对我来说,是一种乐趣,面团在手里就好像橡皮泥一样好玩。加上现在的天气越来越热,发酵起来也很快。做起来得心应手。 其实真正做起来的话,面包要比蛋糕容易,和面基本一样,就是造型不同。也不用担心比例不对,揉的方法不同,而烤不起来。选好的面粉,基本上很快就可以上手了。虽然都叫高筋面粉,但每个牌子的

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  • 巧克力夹心饼

    2022-11-19 21:27:45

    这款巧克力夹心饼特别送给离开又回来的Joanko,一个漂亮聪明能干的小妹妹。很高兴在这里又看到你。答应做给你的饼干,虽然迟了一点点,请不介意哈。因为这几天有点小忙,一直记在心里。有拖无欠,祝你天天开心,事事顺心。

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  • 吐司小披萨

    2022-11-16 14:39:41

    突然特别想吃披萨,可是不想去揉面。嘿嘿,正好家有土司,不如就用这个。。我就叫他吐司小披萨,味道还不错呢,准备材料到送进烤箱只要3分钟,非常适合懒人哈。

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  • 雪梅娘

    2022-11-17 00:08:54

    第一次听说这个甜点是被她的名字吸引,雪梅娘,心想怎么的点心配得上这样的名字?应该是雪白的吧?里外都是吧?的确,雪梅娘表里如一,像雪一样的纯洁雪白。像个可爱的少女,有点像班戟,但是外皮比班戟更好吃,所用的材料也不同。有兴趣的朋友也可以试试哈。

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  • 黄豆玉米猪骨粥

    2022-11-20 04:58:48

    1【材料】猪骨1.5斤 米2杯 玉米一碗 黄豆半碗。2猪骨飞水。3并冲洗干净。4米洗净放一勺盐一勺油拌匀,腌制15分钟待用。5瓦煲放大半煲水,并加3片生姜,大火煮开。6然后依次放入玉米,黄豆,米,猪骨。7盖上盖子,大火煲开后,改小火慢煲。8小火慢煲1.5-2个小时。中间要搅动几次,以免糊底。9一直煲

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  • 手工水晶小饼干

    2022-12-05 15:57:56

    1【材料】黄油50克 鸡蛋液20克 糖粉30克 低粉150克 泡打粉1克。2水果糖适量。3黄油切小块,软化。4加入糖粉。5打至黄油体积变大。6分2次加入蛋液,打至完全融合。7最后筛入低粉,拌均匀,揉成团。8装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一个小时。9冷藏好后,把面团擀开,用模具刻出形状(中间的空位是我自己有

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  • 芒果椰汁西米露

    2023-10-26 23:31:29

    1【材料】椰汁2大勺 西米200克 砂糖100克(可根据自己的口味来加减) 芒果肉300克。2先烧一锅水,水开后倒入西米。3用面粉筛不停的搅动,以免糊底。4煮至稍具透明后,捞起西米放入凉水中。5并且用自来水冲至完全冷却。边冲边有手搅拌,使西米不要结在一起。6把洗好的西米又一次放入开水中(用上面的开水

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  • 泡椒鸡爪

    2022-11-19 12:06:57

    1【准备材料】半斤鸡爪   1.5元的泡椒(另外我叫老板给了我2碗泡椒水,不用钱的)   生姜一块切片)。2鸡爪剁去脚趾甲,并且剁开成2块。3锅里准备一些水,并放入切好生姜片,大火煮开。4水开后,倒入洗净的鸡爪,大火烧开。5准备一大碗凉水,水开后,捞出鸡爪立即

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