小洞天的菜谱_想做菜网

小洞天的菜谱

共1438个菜谱

白灼儿菜

2021-11-22 19:48:12

儿菜又叫“超生菜”，学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。

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姹紫嫣红

2021-11-22 20:07:05

紫甘蓝、胡萝卜、青瓜、彩椒、圆生菜、苦菊的加盟，使这道沙拉色彩斑斓、五彩缤纷、姹紫嫣红，烘托节日气氛，非常喜庆。

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玉米枸杞排骨蒸盅

2021-11-22 20:07:10

很简单的一款蒸汤，容量小（300ml），一人一盅，干净卫生，不浪费。汤色清澈透明，鲜香味美。

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小炒黄牛肉

2023-10-03 22:05:06

小炒黄牛肉方便快捷，牛肉不需要处理，直接入锅煸炒，成品牛肉干香，香芹味浓郁，微辣，下饭神器。牛肉需要牛里脊或通脊肉，肉质鲜嫩易熟。

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鸿运当头

2021-11-22 20:07:30

在蒜蓉辣酱里面加入色泽红润的小米辣，使每一个扇贝上面都点缀有红红的辣椒。新年新气象，鸿运当头照。

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红红火火大烩菜

2024-04-17 11:46:15

喜欢大烩菜，是因为烩菜没有固定的模式，喜欢的食材都可以放，五彩缤纷，诱人食欲。我做烩菜的原则是：剩余的料头，时间久的食材。要想味道好，最好有高汤、些许碎肉。

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土鸡茶树菇隔水蒸汤

2024-05-29 17:36:15

隔水蒸汤有几大好处，一是汤色清澈透亮，二是汤水在蒸制过程中不会消耗，三是营养不易流失，四是直接放入陶瓷器皿中，不和锅体接触，利用蒸汽的热量为食材加热，所以食用起来更加科学卫生，值得大力倡导。

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蒜蓉粉丝蒸大虾

2022-11-25 09:18:02

简单美味快捷的一道美味！

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清肠食谱——生滚汤

2021-11-22 20:35:56

15天没下楼了。就剩了一颗油麦菜，舍不得用完，就掰了四片叶子，一个盐鸡蛋，成就了这半碗粤式生滚汤。武汉加油！

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简化版小面

2021-11-22 20:48:35

四川小面闻名遐迩，大名鼎鼎。曾在成都、重庆逗留十余天，每天早上必吃小面。四川小面用料考究，据说那一盆油炸辣椒，光香料就有二三十种，听得我是目瞪口呆，叹为观止！回家后，压制不了小面的诱惑，自创一款简化版油炸辣椒。为体现小面麻辣鲜香的特点，特地在辣子中掺入了八角、香叶、芝麻提香，用花椒增麻，用葱、姜、香

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