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小洞天
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小洞天的菜谱

共867个菜谱
  • 手抓羊排

    2024-03-10 05:53:38

    生活在牛羊肉为主的大西北对羊肉的钟爱是不言而喻的品尝过羊肉的众多做法最爱吃的还是自己做的手抓羊肉20斤左右的小羔羊大卸八块浸泡2个小时冷水下锅大火烧开改小火撇净浮沫(不要搅动)一块生姜拍烂一把花椒一把红葱慢炖一个小时盛出装盘吃时用手捻上精盐一人二斤羊肉一瓶酒感觉人生已达到了高潮

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  • 炒鱼籽

    2021-11-22 18:53:30

    鱼籽含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,鱼籽中含有多种维生素。因此,多吃鱼籽,不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,而且还可以起到乌发的作用,使人焕发青春。

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  • 冷吃兔

    2022-12-10 23:24:05

    我认为:所谓的冷吃兔就是把炒好的兔肉放凉再吃当然热的也能吃自感放冷后味道更深入肌理于是摆渡:“冷吃兔”的历史悠久,最开始也并不是冷的,也不能带着走。相传唐代大诗人杜甫在途径自贡时,无意间吃到了当时还是热着吃的“麻辣兔丁”,便喜欢上了其味道,想要带一些在路上慢慢享用,于是当地人就在制作时用大火候脱掉更

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  • 内蒙奶茶

    2021-11-22 18:53:47

    奶茶是手抓羊肉的绝配 吃羊肉而不喝奶茶 人生也仿佛跌入低谷 蒙古民族传统的热饮料。由砖茶水加鲜奶熬制而成。喝时通常要加少许盐,还可以加黄油,泡炒米和奶制品食用。可终日饮用。有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能。既可代汤下饭,又可待客。

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  • 萝卜干炒鸡蛋

    2021-11-22 18:54:55

    深秋萝卜大量上市,价值飞跌,萝卜三毛钱一斤,哂一些萝卜干还是很合算的。

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  • 酸菜炒羊肉

    2021-11-22 18:54:57

    酸菜羊肉是我们宁夏回族自治区回汉群众餐桌上最常见的一道家常菜肴。羊肉直接下锅炒出水分后,放入葱姜蒜炒出香味,再放入干辣面炒出红油。放酸菜煸炒,最后放泡好的土豆粉条。

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  • 白菜豆腐暖汤

    2022-07-06 23:54:58

    白菜豆腐可以说是百姓家里最最普通的家常菜了。一片白菜叶一小块嫩豆腐如何成就一碗冬日暖汤用最廉价的食材做最养眼的美食是我孜孜追求的

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  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝

    2021-11-22 18:56:13

    不要以为这道菜在酒楼、饭店的出镜率那么高就那么顶礼膜拜其实这道菜食材易得做法非常简单做这道菜就需要四样东西:一是扇贝壳。可以到海鲜市场买来,吃一次洗净保存好,下次就有了;再者超市有售成品,吃完别把壳扔了。二是大多超市有卖冰鲜的扇贝肉,每斤20元左右,有斤大概能蒸10盘,平均下来才2元钱。三是蒜蓉辣酱

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  • 萝卜干炒腊肉

    2021-11-22 18:56:30

    这道菜最大的优点是原料易得久储不坏,存取方便萝卜韧腊肉香食之回味无穷做之简单快捷

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  • 猴头菇炖大公鸡

    2021-11-22 18:56:42

    猴头菇的食疗价值和养生价值非常高,最为神奇的地方,它与不同的食材配伍,会有不同的疗效。经常食用猴头菇鸡汤,对神经衰弱、失眠多梦、头晕心悸、体倦乏力、气血虚弱都会有明显的改善。煲了一锅靓汤,无需过多调味品,把食材的鲜味激发出来足矣。

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