小洞天的菜谱_想做菜网

小洞天的菜谱

共1438个菜谱

酸豆角炒牛排

2021-11-22 21:12:32

本来要做酸豆角炒牛肉，牛肉块太大，一时无法解冻，牛排薄一点，易操作，效果非常好。

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蒜香油麦菜

2024-05-26 12:44:11

只有蒜香、咸盐和味精调味的油麦菜，最大限度地保留了油麦菜的清香。

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炒鸡杂

2021-11-22 21:25:28

豇豆、酸萝卜、酸姜的酸香，鸡胗的脆香、鸡心的嫩滑，再佐以辣豆瓣酱的香辣，成品美味爽口，是佐酒佳肴。

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小白菜炒粉条

2021-11-22 21:25:38

小白菜青鲜味美，土豆粉条筋道爽滑，看似平凡无奇，但味鲜清口，是下饭的一道好菜。

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羊肉揪面片

2021-11-22 21:30:11

羊肉揪面是西北地区是常见的面食之一，有荤有素，其中以羊肉揪面就为美味，羊肉揪面又有多种做法，本款做法只是利用现成的羊肉汤，加少许熟肉、蔬菜烩制而成，面片是把自己擀的面切条条条，用手揪成拇指大小的面片烩煮，出锅加上青蒜、韭菜，汤浓面香。

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豆豉油麦菜

2024-02-25 14:27:17

没有鲮鱼的豆豉油麦菜也是那么的美味。这道菜的前提是油量要稍大一点，把豆豉浸泡在油里的感觉能使豆豉的香味更加浓郁持久，唇齿之间的香味更具有跳跃的感觉，味蕾享受愈加弥久……

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泡菜炒鸡杂

2021-11-22 21:31:15

喜欢吃鸡杂，喜欢探索鸡杂的各种配伍。条件所限，市场能购买的鸡杂唯鸡胗、鸡心，回家冲洗干净，去除鸡胗上的黄色内膜和鸡心上多余的油脂，把鸡心从中间剖开，冲净心内淤血。刚宰杀的鸡胗还可得到一张完整的淡黄色鸡胗肉膜，洗净、焙干、研磨成粉，掺进食材内制成儿童辅食，可治疗儿童积食，效果奇佳。

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辣子鸡胗

2021-11-22 21:36:23

简单家庭小炒。青椒、鸡胗加蒜蓉、生抽，成品辣椒微辣，鸡胗香脆，蒜香浓郁，是佐餐下酒必备的美味佳肴。

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番茄沙司土豆条

2021-11-22 21:37:48

非常美味的一款馋嘴小吃，做法简单，成本低廉。

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白灼生菜

2024-05-23 09:52:21

白灼取青菜之青鲜之味，不可放入调味料，以防其掩盖青菜之鲜。

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