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2022-11-21 18:09:43
我是在圣诞节的一大早看见美食潇潇发给我的关于美之扣微波塔吉锅试用通过的消息的，当时的心情可想而知。圣诞节我给女儿准备了一份圣诞礼物，而美食家给我准备了一份圣诞礼物。真的是惊喜万分，在此谢谢美食家，谢谢美之扣旗舰店，谢谢美食潇潇。我收到的微波塔吉锅是一款苹果绿的，很漂亮的颜色，很可爱的造型。它无油烟，
2022-11-18 11:07:51
1五花肉洗净，下入冷水锅中煮至断生（用筷子插入后无血水渗出即可）捞出沥净水。2晾凉后切成片。3青椒，红椒（我用红萝卜代替了），洋葱切片。4锅中放少许油将青椒片，红萝卜片，洋葱片炒至断生后盛出备用。5另起锅，下油烧热后，放入五花肉片炒至微缩，烹入料酒。6加入郫县豆瓣酱炒香，炒出红油。7下入青椒，洋葱，
2022-11-03 21:15:26
1把除黄油外的所有面团主料放入面包机中，搅至稍具光滑状。2加入45克黄油，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团，盖上保鲜膜，进行基本发酵。390克黄油软化后加入65克糖粉拌匀，然后再加35克蛋液拌匀，最后加入150克奶粉用刮刀拌成泥状。4把拌好的奶酥馅等分成12等份揉圆备用。5把发酵好的面团等分成12份，
2022-11-18 15:26:37
虽然我们这的最低气温好多天都在零下10度，但家里的暖气太给力了，有23度，所以即使是现在，也会做点凉皮来吃。有时候时间仓促，来不及洗面，那就做不洗面的凉皮。不洗面的凉皮也很筋道，配上些黄瓜丝，再配上点油泼辣子，麻辣爽口，以前不爱吃凉皮的老公也渐渐喜欢上了。
2022-12-08 08:29:25
1把虾洗净后，剪去虾枪，虾须，再从虾背剪开去虾线，用盐，姜，米酒（我用的料酒）腌制入味。2葱姜蒜，香菜，红辣椒（家里有小朋友我没有加）分别切末。3锅中倒入适量油，把虾炸至酥脆（我这个虾有点大，其实小一点更容易酥脆）4捞出沥净油。5锅中留少许底油，下入蒜末炒出香味。6再下入姜末和葱末炒出香味。7加入香
2022-10-26 18:37:54
1熟黑芝麻分成二份，一份30克用料理机打成黑芝麻粉。2把除黄油和黑芝麻外的所有原料放入面包机按发面团程序搅拌20分钟停止。3加入黄油继续搅拌2个20分钟。4搅至完成阶段，能拉出大片透明薄膜。5把剩下的30克黑芝麻加到面团里，揉匀。6揉好的面团盖上保鲜膜，进行基础发酵。7发酵至2－2.5倍大。8发酵好
2022-08-17 06:50:21
前些天用微波塔吉锅试做了黑椒烤翅 http://home.meishichina.com/space-1900992-do-blog-id-414103.html ，烤出来的鸡翅外皮QQ，肉质嫩滑，味道超赞！今天又用它做了一道剁椒鸡块，同样的太省力了，几分钟的时间，柔嫩，麻辣，鲜香的一盘热菜就出炉了
2022-11-14 16:20:41
1把除黄油和玉米粒外的所有原料放入面包机搅拌20分钟后加入黄油2再搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团时加入玉米粒搅匀。（玉米粒提前用厨房纸擦干水份。）3搅好的面团放入容器内盖上保鲜膜，进行基础发酵。4发酵至2-2.5倍大。5将面团等分成5份6将面团等分成5份7滚圆后直接放入烤模内，烤模提前
2022-11-14 11:19:13
佛卡恰，源于意大利北方，为意大利传统家常面包。佛卡恰淳朴厚实大饼的外形是现今比萨的前身，这道意大利的主食面包制作过程并不讲究，可做成圆形或方形，其最大的特色是可用手指在面团表面戳出一个个的洞，也可随兴在面团表面剪些小刀口或用竹签插洞，在抹上大量橄榄油之后，以适量的盐及黑胡椒调味，然后再撒上各式香料，
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