2022-07-16 15:10:33
家常茄子的做法简单,特点是咸鲜微辣,非常适合下饭佐餐。在做这道菜时,一定要控制好蕃茄酱和白糖的用量,因为这两种调料在菜中只是起到一个中和调味的作用,所以在菜的味道上不能有明显的甜酸味。另外,茄子最好是洗净切好后即时入锅烹炒,不要用清水浸泡,以免影响茄子鲜嫩的口感。
2022-11-15 21:22:10
自从知道了苦荞诸多有益于我们身体健康的功效后,苦荞面也就成了我家常备粗粮中的一员,我喜欢不时地变换着用不同的粗粮,搭配着为家人做出既营养又好吃的美食。苦荞的营养及功效我曾在日志‘苦荞萨其玛’里有过介绍,这里不再重复了。苦荞面红枣糕因为有了足量的红枣,在口感上分外香甜,并且因了红枣的甜而减少了糖的用量
2024-04-14 19:46:04
枸杞:“补肾生精,养肝,明目,坚筋骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿"。《本草纲目·木部·枸杞》枸杞不仅能增强人体免疫力、抗疲劳、还可以提高皮肤吸收养份的能力、起到美白的作用,真的是益处多多呢。我喜欢将枸杞打成细浆,用来和面做成面包戓是馒头、花卷什么的,金红的颜色很是漂亮,在口感上也没有了
2022-12-28 04:52:02
“晓看红湿处,花重锦官城”。成都,素有“天府之国”、“蜀中江南”、“蜀中苏杭”的美称,自古为西南重镇,文化遗存丰富。这里不仅有灿烂的古蜀文化、有精致如童话般的旅游胜地、有地道的川味美食、有“昨夜芙蓉初带雨,花容脂粉颜如玉”的成都美女,更有那名扬国内外的成都小吃。“吃在四川,味在成都”,成都小吃品种丰
2022-12-07 08:44:52
原本是想要做成慕斯蛋糕,结果因为吉利丁片不够了,没法做镜面;留来做表面装饰的芒果呢,又被儿子给提前享用了;最后只好凑合着简单装饰了一下。没有抹平的慕斯面撒了些白巧克力屑来遮丑,在蛋糕的边边挤上点奶油花,又用了金珠糖和巧克力豆点缀;因为芒果已被儿子吞下肚,就切了些黄桃和草莓摆在上面,到也是将就着完成了
2023-10-08 21:02:59
这道菜川味浓郁,融合了鸡肉的嫩、黄瓜的脆、再加上花生米的香,吃起来是脆香爽口、鲜嫩麻辣。做法也很简单,在炎炎的夏日里,是非常不错的开胃凉菜呢~~~