手机版
黄豆豆的一家
黄豆豆的一家
人气:3745

黄豆豆的一家的菜谱

共398个菜谱
  • 小纸杯蜂蜜蛋糕

    2022-12-12 08:12:28

    1把鸡蛋、白糖、蜂蜜放入干净的打蛋盆中2用打蛋器低速搅打蛋液,到蛋液的体积膨胀5倍左右,蛋糕糊画圈不会立即消失。3将低筋面粉和泡打粉过筛后加入步骤2中,用橡皮刮刀翻拌均匀。4加入色拉油,面糊搅拌均匀5将蛋糕糊装入裱花袋中,挤入纸杯至8分满。端起烤盘轻轻震动几下,震出蛋糕糊中的大泡6表面撒入少许白芝麻

    热度:5339℃
  • 蛋白的妙用:蛋白椰丝球

    2022-11-13 01:10:10

    朋友孩子喜欢吃蛋挞,答应有时间给小朋友做。答应好长时间一直没顾得上做,只能怪最近事情太多。上周特意抽出时间在家做点小点心给小朋友。 蛋挞液的原材料中只需要蛋黄不需要蛋白,每次做完蛋挞就开始为剩下的蛋白发愁,之前用来炒菜吃过,也用来做过薄脆饼干,尝试过几次后,总希望还有更多的新鲜感,那天做点心时发现

    热度:8500℃
  • 中种法做奶香土司

    2021-11-19 04:06:19

    1将中种面团材料(高粉350g、酵母5g、水210g)装入盆中,揉成面团放常温下发酵1小时2待中种面团发酵好后,将主面团的所有材料高筋面粉100g、低筋面粉80g、糖60g、盐6g、即发酵母1g、全蛋1个、奶粉20g、水75g(黄油除外)混合揉成面团。接着将中种面团和主面团一起放面包机中,设置为和面

    热度:9041℃
  • 快手小菜:凉拌爽口青笋

    2021-11-19 04:06:19

    对南方人来讲,一般很少吃凉菜,夏天除外。在北方不同,感觉大家好像一年四季都少不了凉菜。虽然生活在这个地方,很多时间还是习惯于南方的生活作息。 这不最近天气开始炎热起来,吃凉菜的机会也逐渐增多。一般凉菜做起来快捷又方便,最重要是还能保持菜的原汁原味,更加营养。 周末晚上蒸包子吃,顺便熬了点玉米渣粥

    热度:4785℃
  • 3分钟快手小菜:清炒红乳空心菜

    2022-10-08 03:40:54

    1空心菜掐成5cm左右的段,清洗干净沥干水份2豆腐乳用筷子夹成小块锅中加入适量油,倒入准备好的豆腐乳,小火慢慢翻炒3等闻到豆腐乳的香味后,倒入空心菜,大火爆炒,待空心菜炒变色后,加少许盐,快速翻拌几下出锅

    热度:7397℃
  • 3分钟快手菜之黑木耳炒鸡蛋

    2021-11-19 04:14:37

    1泡发好的黑木耳洗干净后,用手撕成大小适中的块2菜椒清洗干净后,随意切块备用3锅中加入油,烧至6成热时,倒入打撒的鸡蛋液,快速翻炒,炒到两面金黄时,出锅备用4锅中加少许油,将黑木耳下锅,中火翻炒,待听到黑木耳发出噼里啪啦的响声时,加入菜椒一起翻炒5待菜椒稍稍变色时,加入盐和炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出

    热度:3495℃
  • 酥香脆的蔓越莓饼干

    2021-11-19 04:14:37

    1黄油常温软化后加入糖粉和盐,用打蛋器,搅打至松发状态2加入过筛的低筋面粉和小苏打粉,用橡皮刮刀搅拌均匀3加入蔓越莓干,用手抓拌均匀4拌好的面团放冰箱中冷藏10分钟左右拿出来,搓成3个长形面团,继续入冰箱冰冻5分钟5将冻好的面团取出,用刀切成0.2cm左右厚的饼干,整齐摆放于烤盘中。6饼干做好后,放

    热度:1452℃
  • 酸酸甜甜的菠萝咕噜肉

    2022-11-10 17:37:39

    春天是菠萝上市季节,看到市场上的菠萝,走过路过时都会咽口水酸酸甜甜的菠萝咕噜肉。好几次准备买菠萝,家里父子俩都不给力,说他们不吃,俺想吃就自己去买。终于在某一天买回一个菠萝,父子俩尝都不尝一口,太不给面子,全部被俺一人慢慢消灭掉。之后又买了2次菠萝,父子俩依然是不吃,只好变换个方法看父子俩是否给面子

    热度:9642℃
  • 干煸武昌鱼

    2021-11-19 04:20:45

    1将武昌鱼清理干净,在鱼背上画花刀,里外都抹上少许盐生姜、大蒜切片、小葱切末备用2锅中放油烧热,把鱼放锅中炸至两面发黄捞起3鱼炸好后,在锅中留下少许剩油,放入生姜、大蒜炒出香味,再加入豆瓣酱一起翻炒几下,加入2碗水4锅中水烧开后,放入过油的武昌鱼、酱油中火煮10分钟左右(煮的过程中翻一次面)5待锅中

    热度:2082℃
  • 七夕品尝茶与水果味的戚风蛋糕

    2021-11-19 10:30:26

    当同时将花语果茶快递交到手时,非常奇怪,心时还在犯嘀咕,谁给寄的东西呢?思来想去都不知道,某天突然想到在网站上有申请试用,是不是自己幸运获得试用机会,抽空上来一看,果然试用名单中有我。东西拿回有,就赶上感冒咳嗽,严重不舒服,再加上天气燥热,懒得进厨房,直到今天,中国的情人节,利用他来做道美食,享受点

    热度:4490℃