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2022-12-02 17:57:45
11将茄子洗净，去皮，切成长段，洒上一些盐腌30分钟。2腌好后挤出水分。3将青椒洗净，切成丝。4将胡萝卜洗净，切成丝。5锅内放入较多油。热温热，下茄条小火慢炸。6炸至软烂，捞出控油7锅内留底油，油温热，倒入翻茄酱，小火炒制。8放入青椒和胡萝卜翻炒，青椒和胡萝卜半熟后，放入炸好的茄条。9放入少量湿淀粉
2022-12-12 14:46:57
1盛一碗隔夜米饭。2电饭锅内放入开水，按煮饭键，将米饭倒进去，将米饭搅散。3取一块猪精肉，切几片薄肉片。4另取一锅烧水，水沸后，下肉片，煮熟。5将肉片捞出晾凉。将肉片切细丝。6将皮蛋剥皮，切成小丁。7将肉丝放入电饭锅内。8放入盐。9不断搅拌，防止糊底，粥稍稠时，放入皮蛋。10搅到粥一点点变稠，放入味
2022-12-02 20:56:08
1将油麦菜洗净，切成八厘米的长段。2准备半斤卤鸡生肠，切成片。3葱切成葱花，姜切丝。4锅内放入油，加热，油热，下葱姜爆锅。5出香味后，放入鸡生肠翻炒。6放入油麦菜翻炒，当油麦菜析出水分，体积变小，放入酱油。7放入盐，再放味精调味即可。
2022-11-29 00:19:08
11准备芹菜一捆，将芹菜叶摘下，单独留下。锅内烧水，水开后下芹菜叶焯熟。2焯好后捞出，放入凉水中。用手将芹菜叶的水分拧干，放入一碗中备用3取一小把花生。4锅内烧水，冷水放入大料5放入花椒。6放入盐。7水开将花生放入锅中，小火煮入味8煮好后捞出，挑去花椒和大料，放入一碗中备用。将芹菜叶和花生放入一盆中
2022-11-16 10:31:00
1称好水油皮的原料：面粉200克，植物油45克，130克水。2混合水油皮原料，和成光滑面团。3称好油酥的原料：面粉120克，油60克。4将油酥的原料混合在一起，擦成光滑的面团（也就是擦酥）。5整理成光滑面团6将水油皮擀成大片，将油酥放入水油皮中，用水油皮包裹油酥。7将其收口，揉成光滑的面团，再将其按
2022-11-09 08:23:09
1取两小碗面粉适量放入盆中。准备一碗温水，30多度为宜，将大概一小勺酵母放入温水中，使其溶解。倒入面粉中，用筷子搅成面穗。将面穗揉成光滑面团，柔软一些较好。2盖上保鲜膜，在上面用牙签插几个洞。放入烤箱中，启动发酵档，温度在40多度，烤箱内放一碗温水。3将葱叶切成葱花备用。4面团发酵一小时后，已发酵至
2022-12-31 19:19:50
1将长茄子削皮切成长条，将茄条腌子半小时，可使其不易吃油。2时间到后，将茄子时的水份挤净。3洗净一个青椒，将其切丝。4洗净一个胡萝卜，将其切丝。5葱、姜切丝，蒜切片。6锅内放入较多油，小火烧热，油温热下茄子慢慢炸。炸至软熟后，捞出控油。7取一干净小碗，放入酱油、醋、料酒、盐。放入味精、适量清水、淀粉
2022-11-29 14:41:21
1将西葫芦洗净，切成薄片。2取两个鸡蛋打散。3锅内放入油，中火加热。油温热，倒入鸡蛋液。4鸡蛋炒制成形，放入西葫芦片翻炒。5放入酱油。6放入盐。7放入味精调味即可。
2023-01-09 01:33:26
1将油麦菜洗净，切成十厘米左右的长段。2剁蒜蓉。3锅内放入油，开中火烧热，下一半蒜蓉爆香。4出香味后，放入油麦菜翻炒。5当油麦菜体积明显变小，放入酱油。6放入盐。7放入少许水。8出锅前放入味精调味，装盘时在其上洒上另一半芙蓉即可。
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