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2024-06-24 17:21:41
1土茯苓淮山陈皮用清水洗净。2龙骨焯水后放入电炖锅中。3电炖锅中加2升清水，放入土茯苓，陈皮和淮山，还有生姜。炖2个小时。4炖好加盐调味。5味道还不错。
2024-06-21 19:50:20
1鸡爪放生姜和料酒焯水，沥干剪掉指甲。我焯水时间太短。2沥干后放油锅小火炸黄。我炸的太嫩。3再放入冰水中泡二个小时。4沥干放入蒸锅中蒸15分钟。5同时准备调料，将所有调料放入碗中。6淋入鸡爪上。7再蒸二十分钟。8出锅。
2024-06-26 02:43:57
1瓠子去皮切成小丁。2鸡蛋打散，放入面粉，搅匀，加水加瓠子，加调料，搅拌成面糊。3平底锅预热，倒油，烧热后再关火冷却一下。4用勺子舀适量面糊放入锅中，面糊流动后再开火。5小火煎到两面金黄。6出锅。
2024-06-24 16:49:46
1海瓜子用清水多搓洗几遍，直到水澄清。2海瓜子沥干水分。3锅预热，倒油，大火，放入尖椒大蒜和九层塔。4放入海瓜子爆炒30秒，放生抽调味。5出锅。
2024-06-26 00:14:13
1咸鸭蛋取蛋黄，放入烤箱180度烤5分钟，凉一凉，再一分为二。2糯米泡两个小时。3猪肉切片再剁碎，葱姜水分三次少量放入肉糜中，搅拌均匀。再放入调料，搅拌均匀。顺时针方向多搅拌上劲。4取蛋黄，裹上肉沫。5再粘上泡好的糯米。6摆入盘中。7放蒸锅中蒸三十分钟。8再放上枸杞，再蒸五分钟。9出锅。
2024-06-24 12:24:50
1木耳黄花菜泡发后焯水。2黄花菜切成两段。木耳撕小块。猪肉丸切成小块。3锅预热，倒油，放入姜片，放入木耳黄花菜翻炒，再倒入开水，煮开。4放入盐和生抽调味，煮二分钟。5放入熟猪肉丸。6放入新鲜猪肉丸。小火煮五分钟。中间翻动一下。7煮好了。放点松茸调味粉。拌匀。8出锅。
2024-06-25 17:44:23
1剩米饭冻在冰箱，我用蒸锅蒸热了。胡萝卜切小段。2鸡蛋加料酒搅散。3锅预热，倒油，放入胡萝卜丝炒一分钟，加盐调味，炒均匀。4加入米饭，翻炒均匀。炒一分钟。5均匀在锅中倒入蛋液，改小火，不翻动，让蛋液凝固。6再翻炒二分钟。7加生抽炒均匀。8出锅。
2024-06-25 23:41:04
1生蚝肉用面粉洗净沥干。一定要多沥一下。2加入蛋清，轻轻拌匀。3加入淀粉，拌匀。4拌好。5锅预热，倒多点油，中火，放入生蚝。6两面炸黄，出锅。
2024-06-24 14:33:54
1黄骨鱼洗净，去掉外面三根尖鱼鳍，加盐和料酒腌制一晚，放冰箱保存。2从冰箱取出，又加适量生抽和姜粉和黑胡椒粉腌制三十分钟。3烤盘上放吸油纸，吸油纸上撒些油，把黄骨鱼摆上。4上下管180度烤30分钟。5翻面，再200度上下管烤三十分钟。6撒上烧烤料，再220度烤6分。7出炉。小窍门180度烤30分钟，
2024-06-21 20:08:00
1馕掰小块。2包菜撕小块洗净沥干。3锅预热，倒油，放入葱姜蒜。4放入包菜翻炒二分钟。5加盐和生抽调味，炒均匀。6放入馕块，炒均匀。7炒一分钟。关火，放葱花。8出锅。
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