2025-04-04 22:53:33
奶奶做的猪腰特别好吃,老爸喜欢吃,我也喜欢吃。奶奶身体还好的时候,只要我回去,她就会说,我去给你炒个腰花,闷点小豆饭。后来我自己学着做,感觉比奶奶和老爸做的味道,差了很多,发挥总是不太稳定。今天买的新鲜的猪腰,做出来又嫩又Q,没有异味,所以我觉得,做好猪腰的关键,并不是操作,而是食材,只要猪腰新鲜,
2025-04-04 22:14:58
这个红蘑,是入冬之前,老妈买了冻在我的冰箱里的。不是干货,是新鲜的,早市有卖。我也见过,但是我不会买,因为,处理起来,很是麻烦。全天下,只有爱你的老妈,不嫌麻烦。红蘑可以炖小鸡,炖鸡翅,我之前做的这几个菜,都是用的这种红蘑。但是夏天去了趟承德,那里号称宫廷菜的特色,竟是这种蘑菇,还问我吃没吃过。我跟