吴妈厨房的菜谱

共183个菜谱

软糯香甜鲜美嫩滑的～南瓜炖蛋

2021-11-23 09:19:15

老少皆宜，营养丰富。????食材：黄金贝贝南瓜1个，鸡蛋2个，虾仁三个。盐鸡精料酒适量。????制作：南瓜洗净，1/4处切一刀，里面的瓜仁挖去。鸡蛋加入盐料酒打匀加入1：5的温水搅拌均匀，倒入南瓜中，南瓜放入碗里。蒸锅内放入足够的水，把南瓜放入锅水开后蒸十分钟，看下鸡蛋表面凝固后放入虾仁和枸杞点

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感恩节从一道健康营养的～胡萝卜南瓜汁开启

2022-10-29 12:13:08

香甜细腻，健康营养的，简单快捷好喝。

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土豆泥这样做比肯爷爷家的还好吃

2021-11-23 09:26:33

蚝油土豆泥食材：土豆2个，牛奶适量。调料1：牛奶20ml，盐2克。调料2：黑胡椒粉1克，耗油20ml，水150ml，淀粉4克（搅拌均匀）。制作：土豆去皮切片，锅中烧开水隔水蒸十分钟左右，取出加盐和牛奶压成泥，取一个小碗铺上保鲜膜，加入土豆泥压一下。锅中倒入调料2伴炒至粘稠，把汁浇在土豆泥上即可。

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来自大自然纯天然的美味～冬笋煲鸡汤

2021-11-23 09:27:33

老母鸡加入冬笋和松茸，这才是冬天该有的味道，这种纯天然的鲜香味，最适合冬季进补，真正的健康营养的。煲汤时满屋飘香，喝汤时沁人心肺，让人闭着眼睛慢慢品尝无法形容……不信就去试一试呗

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健康养胃的～小米蒸糕

2021-11-23 09:29:51

小米蒸糕食材：黄小米150克，高筋面粉50克，纯牛奶100毫升，糖12克，奶粉60克，酵母3克。制作：小米浸泡一个晚上，倒入破壁机加牛奶打成糊，加糖和面粉，酵母粉一起搅拌均匀，用保鲜膜盖好，放入烤箱，选择发酵，30℃60分钟取出，6寸模具，里面涂上植物油防粘，倒入小米糊，盖上保鲜膜，放入

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解锁红薯新吃法～香烤红薯条

2022-10-21 20:40:09

香甜软糯，轻食少油，老少皆宜。配上一杯咖啡，慢慢享受下午茶时光。

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新年菜谱（一）&茄子百合花

2021-11-23 10:08:42

茄子百合花普通的食材和简单的制作，可以获取一道美味和颜值担当的新年节日，很给面的菜。快来试一试呗。???? 茄子百合花食材：茄子1个，猪肉馅150克，金桔1个，生姜2片。肉馅调料：盐和料酒，胡椒粉和淀粉。调料汁：生抽，白糖，鸡汁，淀粉用适量水搅拌均匀。制作：把茄子洗净去头去尾，茄子柄洗净别扔啊，把茄

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新年菜谱（二）&金玉满堂

2021-11-23 10:09:30

金玉满堂简单快捷，颜值爆表，很有寓意的新年菜&家常菜～金玉满堂食材：青豆玉米粒，胡萝卜，蒜瓣3瓣，松子仁一把，龙利鱼200克（或河虾仁）制作：玉米粒和青豆冲洗一下，胡萝卜切小粒。龙利鱼洗净滤干用厨房纸吸干水分，切丁用料酒和胡椒粉淀粉和少许盐搅拌均匀，蒜瓣切末，锅内放油烧热放入蒜瓣炒香倒入龙利鱼翻炒加

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新年菜（三）&锦上添花????

2021-11-23 10:10:44

㊗️ 大家生活更美好，讨个好彩头。这道菜味道鲜美，颜值爆表，新年节日家宴很给面的一道家常菜。

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年夜饭.新年菜谱（四）创新版～京酱肉丝

2022-11-13 17:02:01

一道老北京的“京酱肉丝”，这道菜以酱爆而成名。酱香浓郁，咸甜可口，我经过改良创新，把“甜面酱”换了“甜辣酱”，颜值担当，适合过年节日家宴。端上饭桌上又是一道“花开富贵”，“团圆美满”很有寓意。⭐️ 京酱肉丝创新版???? 食材：猪里脊肉200克，薄百页2张，大葱1根，黄瓜1根，胡萝卜1根，生姜3片，

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