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2021-11-23 02:35:16
1黄瓜切丝。2麻腐切成半公分厚。3再切成条。4榨菜切碎，蒜头剁成蒜泥。5蒜泥放油锅中煸炒出香味。6黄瓜和麻腐放入盘中，倒入蒜油。7加入所有调料。8放入榨菜搅拌均匀。9装盘即可。
2024-05-25 13:16:40
1菜心洗净沥干水份，厚的切成两半。2锅中烧开水，加少许食盐和几滴油。3放入菜心焯熟。4捞出，放洗菜篓里面拨散，散热。5焯菜心的水留小半碗。6另取一小碗调入一匙蚝油一匙生抽，一匙玉米淀粉。7加入预留好的水调匀。8蒜头剁成蒜泥，放油锅中翻炒片刻。9倒入调好的酱水，煮沸勾芡。10把菜心码在盘中。11淋入芡
2023-01-06 10:15:21
1牛腩切大块。2放清水中焯水。3捞出洗净浮沫，沥干水份备用。4锅中放油烧热。5下入牛腩加料酒煸炒片刻。6加酱油和生抽炒至上色。7加两颗八角。8加大半锅清水煮开后，中小火慢炖一小时以上。9炖至软烂，收汁即可。
2021-11-23 02:39:48
1老黄瓜洗净削皮切成3mm厚度的圆片。2洗好辣椒和蒜头。3蒜头切片，红辣椒切碎。4锅中放食用油烧热，下入黄瓜煎至黄瓜软透。5蒜头好红辣椒另放少许食用油煸炒至断生，加少量清水焖三分钟左右。6调入少许鸡精即可。
2021-11-23 02:39:48
1干笋放锅中加水煮10分钟左右，然后浸泡一天，直至泡发。横纹切大片洗净。2五花肉焯水后放少许食用油煸炒出油。3加生抽酱油炒至上色。4放笋干，加清水煮开（水量加至完全覆盖住笋肉）。5改中小火慢慢焖一小时以上。6收汁即可。7没有加糖简单易做的笋烧肉咸鲜美味。
2022-12-19 00:03:58
1蒜头剁成蒜泥（不需要这么多，一小撮就可以了）。2黄瓜洗净削皮。3切成薄片。4加盐腌制十分钟左右，倒掉多余的水分。5加2匙白醋。6加白砂糖拌匀，待其腌出糖醋汁水。7放入冰箱冷藏口感更佳。
2021-11-23 02:42:18
1准备好蒜泥姜末。2剁好肉糜。3豆腐放盐水中浸泡十分钟。4沥干水份切成小方块。5热锅热油。6下入花椒。7放肉糜。8加豆瓣酱蒜泥姜末，炒香肉糜。9倒入沥干水份的豆腐。10加入食盐，焖煮五分钟。11调入麻油，香葱。12麻辣鲜香的麻婆豆腐就可以了。
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