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薛子一
薛子一
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薛子一的菜谱

共57个菜谱
  • 玉米豆面窝头(炫技作品)

    2021-11-22 18:26:44

    老家传统做法的窝窝头,蒸熟后底部的窝窝并不明显,不用放糖,入口喧软香甜,有别于市面上常见的硬窝头,非常好吃。我在外地从来没有吃到过这种窝头,即使在老家,现在会做这种窝头的人已经不多了。

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  • 蒜泥手撕肘子

    2021-11-22 18:26:46

    今年猪肉涨价,这个手撕肘子吃的也少了。鉴于全家都爱吃,每隔一段时间,姥姥还是要做一次的,只是这个间隔有些长。肘子价钱只有肉的一半,美味程度却是加倍,真是性价比极高呢。

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  • 菠菜鸡蛋汤(减肥餐)

    2024-05-07 01:51:53

    最近姥姥做饭的热情高涨,充分挖掘超市潜力,利用现有条件制作老家传统美食,很多都是窝的同年回忆,好多年没吃过了,结果大家懂的,我有了非常大的减肥需求。今天便做了减肥菜,菠菜鸡蛋汤。当然是一天只吃一顿这个就有减肥的效果,搭配上姥姥做的任何主食,那就都白搭了。减肥,从来就不是一件简单的事。

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  • 炖豆腐皮

    2021-11-22 18:26:49

    本地的豆腐皮口感偏硬,被家里人不知道吐槽过多少次。这次在网上买了锦州干豆皮,果然好吃,迫不及待做了炖豆腐皮,获得全家好评。

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  • 炸油豆皮

    2021-11-22 18:26:59

    在潮汕牛肉火锅吃到的炸豆皮,孩子非常喜欢,于是在家试着做了,跟火锅店的有所不同,也挺好吃。

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  • 酸菜炖粉条

    2024-01-30 08:02:27

    酸菜炖粉条,东北冬天的主打菜。

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  • 肉丝咸菜

    2021-11-22 18:30:24

    上初中时候住校,食堂条件很差,肉丝炒芥菜丝就是大家带来的无上美味。

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  • 西红柿鸡蛋炒玉米饵丝

    2021-11-22 18:30:26

    饵丝是云南常吃的主食,通常是大米做的,偶然在网上发现了玉米饵丝,网购回来,果然别有风味。

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  • 韭菜鸡蛋馄饨

    2021-11-22 18:41:46

    姥姥做的馄饨,皮薄馅大,味道鲜美。

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  • 炖兔肉

    2021-11-22 18:41:50

    好多年没在家吃过兔子肉了,终于有机会吃一次。

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