薛子一的菜谱_想做菜网

薛子一的菜谱

共57个菜谱

玉米豆面贴饼子

2021-11-22 18:43:00

上次吃了豆面窝头，姥爷想吃贴饼子，这个就困难了，没有老家的大铁锅呀，用饼铛试了试，居然还不错。

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春饼

2021-11-22 18:43:03

春饼，卷菜吃的薄饼，健康美味。老家的春天有各种野菜，最富盛名的是苣荬菜、婆婆丁（蒲公英）、苦碟子、苦麻子（野生苦菊），加上园子里的羊角葱、小生菜、小白菜，共同构成成了记忆里春天餐桌的主角——蘸酱菜。春饼便是蘸酱菜的高级吃法了。今天见阳台上的小葱长势喜人，真正的“一把子水葱”，姥姥决定烙春饼。

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熬白菜豆腐

2021-11-22 18:43:06

老家冬季的看家菜，家家必备。其实小时候，能吃到豆腐都是难得的幸福，多数时候是单纯的熬白菜。源于小时候对菜的认知，用柴火大锅加米汤炖的菜能称之为熬菜，其余高汤、清水之类的叫炖菜。现在没有大锅，加了米汤的就勉强称为熬菜了。

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粘糕饼子

2021-11-22 18:46:14

大黄米面做的年糕饼子，香甜可口。

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家常快手番茄米线

2021-11-22 18:51:52

孩子爱吃米线，于是在家试着做了，味道不错。喜欢什么放什么，可以自由吃米线了。

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家常锅贴儿

2021-11-22 18:54:34

尝试着做了一次锅贴儿，味道还不错，卖相有瑕疵，回头再改进。

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家常猪肉馅儿饼（包法测评）

2021-11-22 18:54:35

做锅贴的时候吃饭的人比预计的少，材料备多了，于是就想烙馅饼吃。顺便测评一下馅饼不同包法的口感差异。

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粘豆包

2024-04-15 03:18:33

粘豆包，好久没吃了。

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番茄金针菇（减肥餐）

2021-11-22 18:57:21

减肥，还想吃好的。

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红豆高粱米粥

2021-11-22 18:57:24

红豆高粱米粥，香甜可口。小时候煮一次要大半天时间，姥姥每次都煮一大锅，能吃好几天。现在有高压锅，方便多了。

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薛子一的菜谱

玉米豆面贴饼子

春饼

熬白菜豆腐

粘糕饼子

家常快手番茄米线

家常锅贴儿

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