小乙美食的菜谱

共657个菜谱

清蒸螃蟹

2022-11-23 13:16:37

1螃蟹处理干净备用。2放入电饭煲中煮饭时一起蒸。3选择煮饭键即可。4成品图。

热度：9891℃
啤酒鸭

2021-11-23 03:36:01

1锅中油预热。2放入鸭子翻炒。3倒入一勺老抽。4放入一勺盐，姜片，倒入一勺辣酱翻炒。5放入一厅啤酒，大火煮开，转小火焖煮30分钟，大火收汁即可。6成品图。

热度：2537℃
红烧凤爪

2024-05-26 12:12:02

1锅中油预热，放入冰糖，蒜子生姜炒香。2放入凤爪翻炒（凤爪提前焯水沥干备用）。3倒入一勺料酒。4倒入一勺香醋。5倒入一勺老抽翻炒上色，倒入适量清水大火煮开，转小火焖煮20分钟。6放入一勺盐焖煮10分钟，大火收汁即可。7成品图。

热度：2441℃
酱油炒饭

2021-11-23 03:37:40

1锅中油预热。2打入三个鸡蛋，炒散。3倒入剩米饭翻炒。4倒入一勺老抽翻炒。5放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6成品图。

热度：9044℃
板栗香菇骨头汤

2021-11-23 03:37:41

#汤羹#

热度：2207℃
洋葱炒鱿鱼

2023-12-08 01:56:31

1鱿鱼处理干净，放入一勺盐一勺料酒腌制15分钟。2锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。3放入鱿鱼翻炒。4倒入一勺料酒。5倒入一勺香醋。6倒入一勺生抽。7放入一勺辣酱。8放入洋葱翻炒。9放入一勺盐翻炒。10放入辅料翻炒两分钟即可出锅。11成品图。

热度：2640℃
梅干菜烧肉

2023-01-07 07:45:48

1梅干菜提前浸泡备用。2锅中油预热，放入五花肉煸炒。3五花肉煸炒出油。4倒入一勺料酒。5放入一勺香醋。6放入一勺老抽。7放入洗净的梅干菜。8沿锅边缘倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮20分钟。9放入一勺盐焖煮10分钟即可。10成品图。

热度：5320℃
毛豆炒肉丁

2024-05-25 03:46:32

1锅中油预热。2放入肉丁翻炒出油。3倒入一勺生抽。4放入毛豆翻炒。5放入蒜子小米辣翻炒，倒入适量清水煮开。6放入一勺盐，焖煮10分钟即可出锅。7成品图。

热度：5681℃
红烧秋刀鱼

2022-12-24 08:00:48

1秋刀鱼处理干净后，刀子切个小口，倒入适量料酒，一勺盐腌制30分钟。2锅中油预热，放入一勺盐。3放入秋刀鱼煎至两边金黄。4放入蒜子生姜小米辣。5倒入一勺料酒6倒入一勺生抽。7放入一勺香醋。8放入适量清水大火煮开，转小火焖煮10分钟即可出锅。9成品图。

热度：9659℃
辣炒鱿鱼

2024-05-20 19:17:08

1鱿鱼处理干净，放入一勺盐，一勺料酒腌制20分钟。2锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。3放入鱿鱼翻炒。4放入一勺料酒。5放入一勺香醋。6放入一勺生抽。7放入青红椒煸炒。8放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。9成品图。

热度：5411℃