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董小伊
董小伊
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董小伊的菜谱

共1150个菜谱
  • 小米辣蒜蓉秋葵

    2022-08-26 05:55:17

    1秋葵洗净。2焯水时加盐和油可以保持颜色的翠绿。3控水一切2半。4摆盘。5小米辣蒜末备用。6锅中放油加入蒜末小米辣炒出蒜香味然后加糖+盐+蚝油+生抽调味淋入少许水淀粉勾薄芡油。7做好的料汁浇到秋葵上即可。8成品。

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  • 香辣蛤蜊

    2021-11-22 21:43:23

    1吐干净的蛤蜊洗净备用。2准备香菜段和红椒。3锅中放油加入红椒爆香下蛤蜊。4盖上锅盖焖2分蛤蜊都开口了就可以加一点蚝油。5放入香菜碎一点生抽调味。6翻炒均匀出锅。7装盘。8好鲜啊,有喜欢的一起吧????。9成品。

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  • 脊骨炖土豆

    2021-11-22 21:43:25

    1土豆改刀切菱形块。2昨天剩的脊骨。3豆皮也切菱形块。4辅料备用。5锅中放油加入土豆开始煎至金黄色。6随后加入葱花红辣椒翻炒放入脊骨。7然后下入豆皮填入适量清水大火烧开小火慢炖。8加五香粉蚝油适量生抽提鲜调味,土豆软烂收汁。9家常炖菜请您品尝 加了脊骨的原因土豆特别的软糯,而且豆皮也浸透了肉的滋味

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  • 红枣米糊

    2021-11-22 21:43:26

    1小碴子洗净控水。2红枣去核洗净备用。3所需食材备用。4把所有食材放在破壁机里加水1400毫升。5启动米糊键30分。6工作中。7时间到静止一会再倒出来。8红枣的香味浓郁。9成品。

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  • 韭菜炒豆皮

    2024-03-29 22:40:38

    韭菜是春天必吃的迎季美食,春天的韭菜味道鲜美。

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  • 手擀面

    2022-12-18 21:02:56

    1适量面粉一勺盐1个鸡蛋都打入碗中冷水和面。2活成硬一点的面团醒面30分。3醒好的面揉面排气,擀面条的面要3揉3醒30分钟揉一次再醒一会,就这样如此反复3次面就可以了这样擀出的面条才有筋性。4醒好的面然后把它擀成一个大面饼。5越薄越好,这样切出来的面条粗细就会很均匀。6擀面条也是个力气活,所以还是男

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  • 牛奶馒头

    2022-12-12 03:22:47

    1碗中加入300克面粉3克酵母3克食盐牛奶代替水和面搅成大的面絮活成光滑面团。2放在温暖地方醒发2倍大,温暖的房间时间大概2-3小时面就可以了。3这是发好的面全是大蜂窝状。4揉面排气。5搓成长条型然后在切成均等面肌揉成馒头形状。6要想蒸出的馒头好吃揉面是关键,多揉多醒馒头才会宣软有嚼劲。7揉好的馒头

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  • 响油菠菜粉丝

    2021-11-22 21:48:48

    1菠菜焯水备用,香菜碎蒜末小米辣切碎备用。2粉丝提前泡发。3把所有食材放在一起。4盆中加入小米辣糖+醋+辣椒油+盐+蚝油+生抽。5锅中热油烧开淋到菠菜上混拌均匀装盘。6成品。

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  • 肉丁酱

    2021-11-22 21:48:49

    1精肉切丁。2豆瓣酱稍微加一点水,泄开。3锅中放油加入肉丁煸炒出油脂。4加入葱花红椒段爆香。5倒入豆瓣酱翻炒一会就可以了。6出锅喽。7成品。

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  • 刀切馒头

    2024-05-27 14:36:53

    1所有食材放在一起用温水和面搅成大的面絮活成光滑面团。2放在温暖地方醒发至2倍大。3发好的面蜂窝组织特别多。4揉面排气。5多揉一会多醒一会,然后搓成长条用面刀切成大小相等的面肌。6然后再醒面20分,冷水上锅蒸开锅计时20分时间到在焖5分钟。7掰开一个看看,这组织是很宣软。8大白胖子出锅喽。9尝一块馒

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