菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛奶馒头

牛奶馒头

收录时间：2022-12-12 03:22:47 热度：4065℃

牛奶馒头的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 300克
酵母 3克
盐 3克
牛奶 2袋

辅料

干粉适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

牛奶馒头的做法步骤

1
碗中加入300克面粉3克酵母3克食盐牛奶代替水和面搅成大的面絮活成光滑面团。
2
放在温暖地方醒发2倍大，温暖的房间时间大概2-3小时面就可以了。
3
这是发好的面全是大蜂窝状。
4
揉面排气。
5
搓成长条型然后在切成均等面肌揉成馒头形状。
6
要想蒸出的馒头好吃揉面是关键，多揉多醒馒头才会宣软有嚼劲。
7
揉好的馒头再盖上保鲜膜2次醒发20分钟，面团变大变轻就可以上屉蒸了。
8
冷水上锅蒸，开锅计时20分，时间到在焖5分起锅。
9
手工大馒头就做好了。
10
蓬松宣软有韧劲，用牛奶和面做出来的馒头一股奶香味真好吃。
11
成品。

本次制作《牛奶馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

霜降包子江浙小吃冰淇淋减肥增进食欲秋冬进补懒人食谱提高免疫力咖啡饺子清热祛火重庆小吃二人世界减肥瘦身壮阳午餐鱼类