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2021-11-22 23:15:28
1鸭子斩块，直接放入锅中翻炒。2炒出油后放入葱姜蒜，八角，桂皮，香叶和干红辣椒炒香。3放入料酒，生抽，老抽和鸡汁炒匀。4加入洋葱片翻炒均匀。5倒入啤酒，烧开转中火炖煮半小时后酌情加盐，大火收汁即可。
2024-06-02 13:41:40
1干香菇泡发切块。2洋葱切丝。3五花肉切块。4锅中不放油，直接放入五花肉翻炒至变色出油。5放入葱姜蒜，八角和香叶炒香。6放入冰糖，料酒，生抽，老抽，海鲜酱和鸡汁炒匀。7放入洋葱和香菇炒香。8放入剥壳的白煮蛋。9倒入适量清水，烧开转小火烧1小时，加盐调味，收汁后浇在米饭上，撒葱花即可。小窍门汤汁不要收
2021-11-22 23:23:15
1雪梨去皮切块。2雪梨块放入砂锅。3放入泡发撕块的银耳。4放入红枣。5放入冰糖。6加入足量清水烧开转小火煮1小时。7关火时放入枸杞焖5分钟即可。
2021-11-22 23:23:25
1淡奶油加入白糖。2先低速后高速打发，放在冰箱冷藏备用。3牛奶放入不粘锅，加入黑巧克力。4一边不停搅拌，一边小火煮至巧克力完全融化。5淡奶油放入裱花袋中。6黑巧牛奶倒入杯中。7挤上淡奶油，撒些切碎的巧克力威化即可。
2021-11-22 23:23:29
1淡奶油加入30克白糖。2先低速后高速打发，放入冰箱冷藏备用。3鸡蛋分离蛋清和蛋黄。4蛋黄加入15克白糖和蜂蜜。5搅拌均匀。6蛋白分3次加入30克白糖打发至出现小尖角。7取1/3的蛋白糊放入蛋黄中翻拌均匀。8筛入低筋面粉翻拌均匀。9将蛋黄糊倒入蛋白糊中翻拌均匀。10黄油和牛奶隔水加热至黄油融化。11
2024-05-02 04:59:34
1锅中加入姜片，干红辣椒，八角，桂皮和花椒粒，倒入适量清水烧开转中火煮3分钟。2放入洗净去虾线的小龙虾，煮至小龙虾完全变红。3不烫手时取出虾肉，虾头留用。4锅中加入植物油，放入虾头小火煎至没有噼啪声，取出虾头，留虾油备用。5五花肉剁成肉馅，加入盐，花椒粉，鸡汁，生抽，清水和葱花搅打至上劲。6倒入2/
2021-11-22 23:32:18
1锅中放入15克黑糖和清水。2煮至黑糖融化且糖水沸腾后关火，放入一半的木薯粉快速拌匀。3再逐渐加入另一半木薯粉揉成不沾手的面团，木薯粉的量可以根据其吸水性进行调整。4将珍珠面团搓成长条。5切分成若干份。6再搓成小圆子。7锅中烧水，水开后放入珍珠煮10分钟后关火，继续焖10分钟后过凉一次。8锅中加入3
2024-02-26 02:07:39
1碗中加入味精，甜面酱，郫县豆瓣酱，生抽，倒入清水至碗的一半，搅拌均匀。2豆腐切三角块。3锅中加入1.5勺植物油，放入豆腐块煎至两面金黄。4另起一锅加入0.5勺植物油，放入葱花炒香。5放入泡发的木耳翻炒1分钟。6放入豆腐块炒匀。7倒入酱汁，大火收汁即可。
2024-05-29 21:07:12
1色拉油加入40克牛奶，搅打至完全融合。2筛入低筋面粉，Z字形拌匀。3放入蛋黄，继续Z字形拌匀。4蛋白加入白醋，分3次加入30克白糖打至硬性发泡，出现小尖角。51/3蛋白糊放入蛋黄糊翻拌均匀。6再倒回蛋白糊翻拌均匀。7倒入烤盘，入预热180度烤箱中层烤13分钟。8根据盒子的大小和形状切出蛋糕片。9糯
2024-04-07 18:20:09
1面粉加入温水，揉成较为柔软的面团，盖保鲜膜醒半小时到1小时。2大葱切葱花。3牛肉剁馅，加入盐，花椒粉，白胡椒粉，鸡汁，生抽，清水，葱花，香油和植物油。4搅打至上劲。5面团略揉，分成两份，每份擀成长方形薄饼。6将面饼的2/3铺平一半肉馅。7折叠收口。8电饼铛预热刷油，放入馅饼，顶部也刷油，高温煎至两
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