2023-01-07 18:04:06
1猪里脊肉切成小块用料酒适量盐腌制10分钟。2胡萝卜????切片，青椒掰块。制作面糊，淀粉加水。3腌好的肉粘上面糊，放热油中炸至金黄色捞出。4调料汁，生抽、料酒、盐、白糖、花椒面、醋、加少量水。5另起锅，热油爆香葱姜蒜，将青椒和肉段放入锅中炒制，后淋入料汁，加入少许水淀粉勾芡出锅。
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