2022-11-18 14:03:07
1姜丝和蒜末备用。2金昌鱼一条洗净切花刀,用1勺盐抹匀腌一个小时左右。3剁椒备用。4锅里热油,加入姜丝和蒜末爆香。5加入两汤勺剁椒炒香。6把炒好的剁椒淋在金昌鱼上,再淋上少许酱油。7放蒸锅上蒸20分钟,虚蒸5分钟。8最后起锅即可。
2022-11-19 02:09:42
1石花菜。2取一把石花菜用温水泡两个小时。3姜和葱均剁成末。4石花菜洗净摘细。5碗中放入石花菜,姜末、葱末、盐1勺。6、再加入2汤勺剁辣椒。7搅拌均匀,放置腌制入味即可。
2022-11-25 05:27:06
龙头鱼(Bombay duck)属脊索动物门,硬骨鱼纲,灯笼鱼目,狗母鱼科,龙头鱼属。俗名叫狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶。体柔软,长形,略侧扁,头背稍圆。吻短,钝圆,口甚大。我们习惯称之为豆腐鱼,这鱼很特别,鱼肉比嫩豆腐还嫩,口感很爽滑!非常易熟。这种鱼在闽东一带叫“水定”,通身不生一根
2022-10-25 02:56:45
滑子菇营养分析: 滑子菇不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用。 滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。据有关专家试验,其提取物对小
2022-12-15 03:32:29
黄秋葵,别名秋葵夹、羊角豆。 嫩果荚肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效
2022-11-03 07:43:15
1猪肉切丝,葱洗净切段。2蘑菇提前泡发。3冻豆腐2块提前解冻。4冻豆腐挤去水分,切小块。5蘑菇洗净切细。6锅里热油,加入蒜头炒香,再加入蘑菇翻炒。7蘑菇炒出香味后加入肉丝翻炒变白。8调入适量生抽和少许盐及水,再加入冻豆腐,烧开,转小火烧入味。9最后加入葱花即可。