映映爱美食的菜谱

共336个菜谱

肉片烧南瓜

2022-11-26 01:48:32

最近的南瓜很好吃呢，特别喜欢把南瓜烧的粉粉的，烂烂的，吃起来特别香！

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普宁豆酱炒空心菜

2022-11-25 15:18:56

普宁豆酱炒菜是小时候特别喜欢吃的味道，最近特别怀念普宁豆酱，于是买了两瓶普宁豆酱了，做了很多菜，只是最近一忙就没怎么拍照，每次菜盛起来我就后悔，为什么不拍照呢！哎！

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葫芦瓜肉馅饺子

2022-11-20 08:26:46

很久没做饺子了，特别想吃，这次用的是葫芦瓜馅，很鲜甜，真不错！

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甜笋红烧鸡块

2022-11-02 11:39:11

甜笋买来第二天才吃，所以有点老了，苦了，因为变苦，苦思原因？想起舌尖上的中国有介绍过，我们还特意重新看了舌尖上的中国第一集大自然的馈赠，里面就有介绍这种甜笋的，重新看完才找到变苦的原因，所以想吃这种笋一点要现买先做，不要放冰箱哦！要不然会变苦的！

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咖喱甜笋烧鸡

2022-12-31 13:50:25

1鸡肉洗净。2甜笋洗净切片。3葱洗净切段，蒜头拍散，姜切丝。4锅里烧开水，焯一下鸡肉去除血末。5锅里热油，炒香蒜头和姜丝。6加入笋片翻炒。7再加入鸡肉翻炒。8加入1勺白醋和一勺料酒烧一会。9再加水烧开。10烧开一会后加入咖喱块化开。11咖喱化开后，要用铲子一直搅动锅，要不然会糊锅哦。12最后加入葱段

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熏牛肉烧番茄

2022-12-10 07:42:44

熏牛肉特有的香熏味，加上番茄的酸甜味，可口又下饭！

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苦瓜炒肉丝

2022-12-17 00:18:56

炎炎夏日，最适合吃苦瓜了！这次炒的苦瓜没有先焯一下水，比较苦，怕苦的就先焯一下吧！但，吃苦瓜不就为了它这点苦吗？

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清蒸小黄花鱼

2024-06-11 09:29:46

1小黄花鱼洗净，在鱼身上切斜刀。2在鱼身上抹上适量盐和酱油。3再撒上姜丝和葱段腌半个小时以上。4锅里烧开水，放入鱼蒸15分钟，熄火虚蒸5分钟。5在蒸鱼时准备蒜头、葱和榨菜，均切碎。6蒸好的鱼滗出汤汁。7锅里热油，炒香榨菜、葱、蒜末。8把炒香后的油和配菜趁热淋在鱼上。9另起锅烧热滗出的汤汁，稍微加盐和

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自制凉皮

2021-11-18 18:20:42

第一次做凉皮，也做成功了，好开心哦！看别人做凉皮都是用高筋面粉做的，最后还能洗出面筋，但是，我手头只有一袋低筋面粉，想着也试试，或许也行呢!实验证明，低筋面粉也是可以的，只不过最后洗不成面筋，凉皮还是依然有，然而，这与高筋面粉做出来的差异，还得等我下次用高筋面粉实践过后才知!因为洗面洗不出面筋，所以

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西葫芦炒肉

2022-10-26 17:16:02

西葫芦，别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜，三月瓜。在超市有的标的是鱼诗瓜，有的是云南小瓜，这百度一下才知道，原来都是别名，应该叫西葫芦。这瓜吃起来很鲜甜，好吃，下次做饺子馅，一定不错。

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