落叶的忧伤_NxYx的菜谱

共76个菜谱

凉拌西瓜皮

2023-01-06 16:35:31

买西瓜，经常买到皮厚的西瓜，想想那可是真金白银买的，丢了怪可惜的，就尝试着做了个菜，还挺好吃的，借此分享给大家，感谢大家的支持，谢谢

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时蔬大杂烩

2024-04-07 15:39:00

好多食材都想吃，想简单一点再简单一点，那就大杂烩吧！

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晒太阳的鱼

2021-11-22 13:50:59

太阳是温暖的，大风车一直在转着，在沙滩上悠闲的晒太阳是一条小鱼儿的梦想。

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炒丝瓜

2021-11-22 13:56:04

1丝瓜去皮，切片洗净2红辣椒，生姜洗净切好3大蒜去皮洗净切好4锅中放油烧热加辣椒，生姜爆香5放入丝瓜大蒜翻炒至变色，加盐，鸡精，香醋继续翻炒一会即可小窍门丝瓜易出水，翻炒时丝瓜变色后加比较好

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红苋菜汤

2021-11-22 14:02:20

1取苋菜适量，洗净，叶片大的话切一下。2花生，生姜洗净切一下。3鸡蛋打散备用。4淀粉加水搅拌到无颗粒备用。5锅中放少许食用油烧热加花生，生姜爆香。6加水烧开放黑胡椒。7放虾米，苋菜，盐，鸡精调味，加搅拌好的淀粉水再次煮开，关火顺时针倒入打散的鸡蛋液搅拌一下，盛出加适量芝麻油即可。小窍门淀粉根据个人喜

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凉拌青红椒

2021-11-22 14:08:39

1青红椒洗净切丝，生姜洗净切碎，大蒜去皮洗净切碎放入盘中备用2干辣椒洗净切好3花生洗净切好4锅中放油烧热放干辣椒，花椒，花生爆香5放小虾米翻炒一下关火6倒入切好的青红椒上，加盐，鸡精，香醋拌匀即可

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西米水果甜点

2021-11-22 14:21:01

1锅中放水烧开放西米煮至半透明中间有一个小白点，关火盖上锅盖闷4/5分钟。2闷好的西米已经成透明的了，捞出放凉开水中过滤出来。3桃子洗净去皮切块备用，山楂片也切一下备用。4锅中放水，切好的桃子，加白糖，白凉粉一边搅拌一边祝，煮开关火，倒入盆中。5锅中放牛奶，白糖，白凉粉也是一边搅拌一边煮煮开也倒进盆

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香菇鸡块

2022-08-14 10:48:59

1生姜辣椒大葱洗净切一下。2鸡肉切块洗好备用。3锅中放油烧热加生姜辣椒大葱八角桂皮花椒爆香。4放鸡肉翻炒变色加盐，老抽酱油，鸡精继续翻炒。5加水没过鸡肉，加香菇炖至汤汁只剩一点就可以了，炖的过程中要经常翻炒一下防止糊锅。

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油炸小肉丸

2021-11-22 14:22:13

1去皮五花肉洗净剁碎。2毛豆，香菇洗净备用。3大葱生姜大蒜洗净切好。4小米椒剁碎。5把毛豆，香菇，葱姜蒜，小米椒和剁碎的五花肉一起加盐，鸡精一起剁碎。6剁好的馅料加老抽酱油，鸡蛋，面粉搅拌均匀。7锅中放油文火烧热，放入馅料炸至金黄捞出即可。小窍门全程文火炸比较好

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掐菜汤

2021-11-22 14:23:46

1掐菜洗净备用2鸡蛋打散备用3锅中放水烧开放小虾米4放掐菜加盐，鸡精，少量香醋5煮开关火，顺时针倒入鸡蛋液搅拌一下加麻油出锅。

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