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收录时间:2021-11-22 13:56:04      热度:2976℃
炒丝瓜的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

炒丝瓜的做法步骤

  • 炒丝瓜的做法步骤:1
    1
    丝瓜去皮,切片洗净
  • 炒丝瓜的做法步骤:2
    2
    红辣椒,生姜洗净切好
  • 炒丝瓜的做法步骤:3
    3
    大蒜去皮洗净切好
  • 炒丝瓜的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧热加辣椒,生姜爆香
  • 炒丝瓜的做法步骤:5
    5
    放入丝瓜大蒜翻炒至变色,加盐,鸡精,香醋继续翻炒一会即可

制作小窍门

丝瓜易出水,翻炒时丝瓜变色后加比较好
本次制作《炒丝瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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