2021-11-22 17:49:55
1准备好鸭子,清洗干净2剁成大块3凉水上锅,加白酒和姜片焯水2分钟4过凉水,清洗干净浮沫5加50克鸡公煲酱料6加干辣椒、陈皮、沙姜,料酒,用手抓匀,腌一个小时7腌好的鸭肉放入电高压锅,焖煮20分钟(不用加水)8好了????9起锅装盘10鲜香美味11美美哒。
2021-11-22 17:49:59
1准备好蟹,用刷子清洗干净2起锅(蒸锅)烧水,蒸锅底层的水里加适量白酒,大火煮开3大闸蟹底部加姜片垫底,放入蒸锅中4大火煮开,中小火蒸20分钟5时间结束后,起锅装盘即可。
2021-11-22 17:51:39
1准备好食材2芥菜梗斜切成片、大蒜头切成末、干红辣椒切成小段、豆豉清洗干净3起锅烧水4水开后,下芥菜梗焯水半分钟5捞出沥干水分6起锅烧油7油四成热时,下辣椒和大蒜头煸香8下芥菜梗快速翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味9加豆豉10加米酒翻炒均匀11起锅装盘12清清爽爽的一道菜13美味既成。
2021-11-22 17:51:46
1准备好山药2山药去皮,切成小片,入锅蒸20分钟至熟3蒸好的山药4山药倒成泥5加两个鸡蛋6加面粉、糖、酵母7加适量的水搅拌均匀至无颗粒8面糊成可以流动状,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室发酵一个晚上9第二天早上,发酵好的面糊提前拿出,室温静置20分钟回温,好多汽泡泡10搅拌均匀排气11电饼铛预热,用勺子勺
2022-11-17 14:52:38
1准备好食材2黄豆和糯米提前泡一个晚上3苹果切碎4苹果、黄豆、糯米一起放入豆浆机,加水打成豆浆即可5好了????,加入冰糖就可以喝了6豆浆中夹杂着苹果的香甜,别有一番滋味。
2021-11-22 17:56:55
1准备好莲藕(9孔白莲藕),清洗干净,去掉外皮2准备好剁椒、葱、大蒜头和姜3藕切成薄片4泡入凉水中,防止氧化5起锅烧水6水开后,下入藕片,焯水8-10分钟7过凉水,沥干水分8另起锅烧油,下剁椒、大蒜末、姜末小火煸香9下藕片翻炒均匀,加鸡精和生抽调味即可,加葱花10起锅装盘11好了????12咸香入味
2024-05-26 11:16:42
1准备好食材2胡萝卜切成滚刀块待用3腊鸭腿提前一个晚上泡掉盐分,清洗干净4起锅烧水,鸭腿凉水上锅,焯水2分钟,再过凉水清洗干净5起锅烧油,下冰糖,小火熬糖色,糖成微黄色时6下辣鸭腿翻炒煸香,加料酒和适量的水小火焖煮30分钟7加胡萝卜,再焖5分钟,收干汤汁8加鸡精调味,起锅装盘即可。