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鸭子煲
鸭子煲
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2021-11-22 17:49:55 热度:4059℃
3张图片
食材明细
主料
鸭子
半只
鸡公煲酱料
50克
姜
适量
陈皮
一小块
沙姜
一块
白酒
适量
料酒
适量
辅料
干辣椒
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鸭子煲的做法步骤
1
准备好鸭子,清洗干净
2
剁成大块
3
凉水上锅,加白酒和姜片焯水2分钟
4
过凉水,清洗干净浮沫
5
加50克鸡公煲酱料
6
加干辣椒、陈皮、沙姜,料酒,用手抓匀,腌一个小时
7
腌好的鸭肉放入电高压锅,焖煮20分钟(不用加水)
8
好了????
9
起锅装盘
10
鲜香美味
11
美美哒。
本次制作《鸭子煲》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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