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2022-11-16 13:15:50
1娃娃菜1棵、粉丝1把。2牛肉丸、蟹王棒、新包心鱼卷、北海翅、鱼豆腐。3娃娃菜切块、粉丝用温水泡软。4牛肉丸、蟹王棒、新包心鱼卷、北海翅、鱼豆腐切片。5锅中放底油，油热倒入娃娃菜大火翻炒。6娃娃菜变软后，加水没过白菜。7加牛肉丸、蟹王棒、新包心鱼卷、北海翅、鱼豆腐、姜片、盐烧开。8十分钟后加入粉丝，
2023-11-04 17:17:29
1意大利面。2圆白菜、胡萝卜、洋葱切丝。3香菇肉酱。4炒锅加橄榄油烧热，下洋葱丝炒至透明。5放入香菇肉酱煸炒出香味。6圆白菜加适量生抽、胡椒粉调味，最后放入面条，翻拌均匀即可出锅。7锅里烧沸水，下入意大利面，调入适量盐。8煮8-10分钟至面熟，捞入凉水中浸凉。小窍门香菇肉酱已有些咸味，盐可酌情放。
2022-11-29 22:10:24
1丝瓜，鸡蛋。2大蒜2瓣，剁椒。3鸡蛋打散。4将丝瓜洗净去皮，切滚刀块。5锅烧热放油，将鸡蛋液倒入炒散盛出备用。6锅中放油，放入剁椒和蒜蓉炒香，放入丝瓜块。7加入鸡汤翻炒至软。8加入鸡蛋同炒，用盐调味即可。
2022-08-04 00:42:48
1木耳泡开洗净，沥干水备用。2将带皮五花肉切片。3蒜切片，青椒去蒂斜切成长条。4锅中倒少许油。5加热后下入五花肉煸炒。6将五花肉中的油煸出一部分。7至肉片变成微黄色时，倒入木耳。8青椒和蒜片翻炒，调味出锅即可。
2022-11-16 09:47:52
1材料。2..3芝麻酱。4用约10ml左右温水将酵母粉化开，倒入面粉中加牛奶和匀，直到面团揉的均匀光滑，然后盖上湿布放在温暖的地方发酵1小时。5将芝麻酱、五香粉、花椒粉、盐、香油混合均匀，如果麻酱浓一些，可略加温水搅拌均匀，用筷子挑起来能缓慢的留下即可。6面团充分发酵后，用手搓揉均匀，砧板上撒上薄粉
2024-01-20 10:39:09
1鱿鱼圈。2洋葱、青红椒。3孜然粉、辣椒粉、胡椒粉。4孜然粉、孜然粒。5青红椒、洋葱切块。6鱿鱼圈放入碗中，然后加入姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟。7将酱油、孜然粉、甜面酱、辣椒粉、胡椒粉搅拌均匀，即成为五味酱。8然后用竹签子将鱿鱼圈、洋葱、青红椒穿起来；烤盘垫锡纸，把鱿鱼串抹上五味酱，撒
2022-11-19 10:54:31
一提到“面”，绝大多数都是指面条——这一最简单的面食，它不只在味觉上吸引我们，其美好的寓意更让人觉得朴实无华。在北方，婴儿出生后三日有“洗三”仪式，吃“洗三面”祝愿婴儿“长命百岁”；过生日时吃“长寿面”，谓之“挑寿”，寓意“福寿绵长”。日常生活中，北方人喜欢吃面，在众多制作面条的方法中，炸酱面无疑是
2022-11-16 10:32:01
1茄子，青红椒。2肉末。3剁椒，甜面酱。4青红椒切丁。5茄子洗净切丁。6热锅放油，放入剁椒炒香。7下肉末。8蒜、姜末、料酒翻炒。9下入的茄子丁，翻炒一下，加入生抽、甜面酱、大火催开，改中火盖锅盖焖。10茄子软烂后，下青红椒丁略翻炒即可。小窍门剁椒已有咸味，盐要酌情放。
2022-11-16 19:37:09
“白灼”是粤菜的一种烹调技法，就是用滚水或汤将食物烫熟。多数的北方人都对“白灼”有一种概念上的混淆，认为白灼就是用白水煮一下捞出，其实不然，那是对字面上的一个误解,真正的白灼虾还是有几道工序的，经过一个朋友的指点，才得以顿悟。白灼虾其实是最简单的，无需过多调料，没有繁杂的过程，也不必耗费大量的时间，
2022-11-16 10:04:40
杏仁茶又称杏仁酪或杏酪，是由宫廷传入民间的一种风味小吃。清初朱彝尊《食宪鸿秘》“杏酪”：“京师甜杏仁用热水泡，加炉灰一撮，入水，侯冷，即捏去皮，用清水漂净，再量入清水，如磨豆腐法带水磨碎。用绢袋榨汁去渣，以汁入调、煮熟，如白糖霜热啖。或量加个乳亦可。”《红楼梦》的第五十四回这样写道：在元宵节夜里，贾
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