2022-11-10 14:54:48
1印度酥饼。2生菜、莴笋、胡萝卜。3培根、鱼子酱。4将莴笋、胡萝卜过水焯烫取出挤干水分备用。5锅中放入培根,煎熟。6印度酥饼放入煎锅中。7煎至金黄。8焯过的胡萝卜丝、莴笋调入盐、味精、白糖、胡椒粉、香油,搅拌均匀制成馅料;包入馅料卷起,即可食用。
2022-11-19 18:56:19
1牛腩。2土豆、杏鲍菇、蒜、姜。3韩式辣酱。4土豆、杏鲍菇切成小小的滚刀块。5牛腩入水浸泡去除血水,入水焯一下,洗净。6牛肉入锅,加少许黄酒、姜片、水,焖至酥而不烂时捞出。7锅中放少许油,加姜片、蒜片煸香。8放牛腩煸炒一下。9加入韩式辣酱,牛肉高汤。10加入杏鲍菇、土豆加盖焖15分钟左右,加少许糖,
2023-01-06 15:28:42
1丝瓜。2安井鱼丸、蟹棒。3丝瓜去皮切滚刀块。4蟹棒。5坐锅,待油稍热后,放入葱丝。6出香味后,加入高汤,大火煮沸,然后加入鱼丸,继续大火。7鱼丸煮到体积膨胀到两倍大的时候,下入丝瓜。8下入蟹棒,丝瓜变透明的时候,加点盐、香油、鸡精调味,出锅。小窍门若是大个鱼丸需改刀,我用的是小个的。
2022-11-19 11:05:16
1将泡好的黑木耳。2洋葱、青红椒。3洋葱、青红椒分别切丝,香葱切碎备用。4在滚水中煮半分钟,捞出浸冰水中备用。5准备1小碗,放入芥末。6先用开水将小碗汤一下,放入芥末,倒入少许开水冲开芥末,然后放入冰箱冷冻室20分钟。7从冰箱中拿出冻过的芥末,加入生抽、醋、香油。8拌匀将木耳沥干水分,与洋葱丝、青红
2023-12-06 17:58:07
1鸭翅。2生抽、蚝油。3姜、蒜、调料包。4干辣椒。5鸭翅焯水洗净浮沫,稍晾干备用。6将桂皮、草果、八角、小茴香、陈皮、甘草放入调料包;沙锅内放水,放入葱、姜、李锦记卤水汁、酱油、糖、鸡精放入调料包,烧开后,放入鸭翅倒入料酒,再大火烧开后,中小火卤40分钟;然后关火,不要开盖,再焖一小时即可捞出装盘。
2022-11-16 03:56:16
冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,
2022-11-16 05:20:42
1将牛肉切成1.5cm大小的块。2小土豆洗净不削皮。3洋葱半个、香菜梗。4调料包1个(没有可放八角、桂皮、香叶、草果)、葱、姜。5对半切开,洋葱切块。6平底锅中倒入油,大火加热至7成热,放入土豆,继续用大火煎成金黄色后。7翻过来煎另一面。8煎好后,将土豆用铲子拨到一侧,用锅中的油将洋葱和香菜根煸香。
2022-11-13 14:44:14
1茄子、青椒洗涤干净,去头。2猪肥瘦肉。3甜面酱、蒜、大料。4将茄子放入容器中。5加干面粉粉搅拌,这样下油炸,不会吸附太多的油。6青椒切小块,猪肉切薄片。7坐勺放油2千克,加火,有泡冒出时,将挂干浆的茄子下入油锅中炸。8表面呈黄色时,用漏勺捞出备用。9坐勺留少许油,下入肉片煸炒。10再下入青椒。11