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2023-12-13 16:26:00
1羊腿肉。2蟹味菇、白玉菇去根洗净。3姜切片、葱切段。4羊肉切块，焯水洗净。5取砂锅。6放入羊肉、姜、葱和足量的水；开大火烧开后，去浮沫，调入料酒，改小火炖一小时后。7放进蟹味菇、白玉菇，调入盐，再炖10分钟。8至蟹味菇、白玉菇熟透即可。
2023-04-18 19:12:09
节日餐桌上离不开下酒菜， 下酒菜如何搭配更健康？饮酒对大多数人来说，都会搭配些下酒菜，不过，下酒菜的选择其实也大有讲究。如果下酒菜选择不当，那么可能会“火上浇油”。
2023-04-18 18:59:38
瓤子饼是山东传统美食。山东东平接山乡一带的名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面引子，待面团醒松，反复揉和，擀成一层层，然
2021-11-17 16:47:25
1莲藕、火腿。2豆腐干。3毛豆放入锅中煮2分钟。4青红椒去蒂去籽洗净后切成丁、火腿切丁、豆腐干切丁、莲藕去皮洗净后切丁。5炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。6倒入莲藕丁翻炒2分钟。7调入韩式辣酱，生抽和盐翻炒均匀后，倒入毛豆。8倒入火腿丁、红椒丁，再继
2021-11-17 16:47:26
一本《红楼梦》，暗含多少中国古代文化？《红楼梦》中人，如何平衡膳食结构？精美的红楼饮食，隐藏哪些养颜诀窍？贾府的一日三餐，暗含多少祛病良方？在《红楼梦》第六十三回中，描写了一个“尤二姐饭后咀嚼砂仁，贾蓉进门后与她抢着吃”的片段，说明砂仁不仅可以药用，民间把它当作调胃、养胃、助消化的保健食物，用来煲汤
2022-10-29 17:09:17
这是一道最解油腻的菜。 油脂多的食物，蒸着吃是最健康的做法，然而用了荷叶来蒸，更是把过剩的油脂全部放释出来了。一年四季都有各自鲜明的饮食特色，春季的野菜，夏季的荷香，秋季的菊味，冬季的火锅，各有各的精彩和美妙。
2022-11-19 22:45:14
1韭葶300克。2腊肉100克，红尖椒 1个。3韭葶切段、红椒切块。4腊肉放入水中煮熟。5切成薄片。6锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香。7放入韭葶翻炒。8出锅前放入红椒略炒，调味即可。
2022-11-16 16:17:45
妒忌是一个复杂的主观情感，怎么可能会有能够治疗妒忌的药物呢？ 《红楼梦》的第80回，回目就叫做“王道士胡诌妒妇方”，听听，连作者都说他是“胡诌”，人们也只当它是一个笑谈而已。但是，医学专家却认为，其实这里面是有道理的，为什么这么说呢？不妨让我们先去了解一下王道士嘴里说的这个疗妒药究竟是个什么样的东西
2022-11-20 05:14:06
兰州炝锅鱼是一道兰州风味的菜。炝锅鱼以新鲜的草鱼为主料，将鱼切成片后裹上面粉，下锅用热油炸成金黄色放在锅底；将特制好的油加热，放入各种辅料炝锅，再浇到鱼片上，这样，一盆香喷喷的炝锅鱼就做好了。炝锅鱼吃起来外酥里嫩，鱼的肉质非常鲜香。 这道炝锅鱼，改变了油炸的方法，上锅蒸熟后，将将特制好的油加热，
2022-12-04 20:10:22
1将茭白剥去外皮，切丝。2猪肉切丝，加生抽、料酒腌制10分钟。3青、红椒切长丝、姜切细丝。4炒锅放油烧热，下入姜丝、肉丝煸炒至肉丝变白。5倒入茭白，炒至变软。6再下红、青椒丝略炒，调味出锅。
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