南兮·人间烟火的菜谱

共403个菜谱

溏心蛋豚骨面

2023-01-06 04:32:12

溏心蛋相信很多都煮过有多少成功呢？有没有发现蛋黄很多小孩子不愿意吃，是因为太干了咽不下，如果换成溏心蛋那就不一样了，小孩能完全吃完，而且不会口干。接下来教大家怎么煮溏心蛋吧！

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蛋皮肉糕

2021-11-22 11:45:08

蛋皮肉糕是道老少皆宜的美味，鸡蛋跟猪肉的结合，能够身体提供丰富的蛋白质。还有补肾滋阴猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。

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黑糖糯米枣

2023-04-12 15:33:21

红枣的香、糯米的软糯，黑糖的甜一口一个根本停不下来。

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小炒南瓜丝

2021-11-22 11:45:33

1南瓜去皮洗干净2用工具搓成南瓜丝3锅中放入油，把蒜泥放下去爆香4倒入南瓜丝翻炒5加入1勺蚝油和盐一起炒，盖锅盖焖3分钟6快速又美味清炒南瓜丝7吃南瓜对我们来说还是挺多好处的8你要不要试试呢

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糯米藕

2021-11-22 11:46:26

莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

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豌豆炒腊肠丁

2021-11-22 11:47:04

1准备好剥壳豌豆2杏鲍菇切丁备用3锅里放水把豌豆煮软4这个自家腊肠，放水煮过后切丁5先把腊肠爆香后，倒入杏鲍菇爆炒6把豌豆加入，加蚝油，盐，生抽，加入少许的水盖锅盖焖一下，因为腊肠本身带酒味，所以不需要放料酒。7锅里的水焖干了就可以起锅了8是不是很简单呢？9这样吃腊肠不会油腻，好下饭。

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蛋炒河粉

2021-11-22 11:48:03

鸡蛋炒河粉是以河粉为主要食材制作而成的一道菜品，属于特色小吃。河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。

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水信玄饼

2024-02-15 19:52:05

水信玄饼是日本的一种传统小吃，一家日本点心店用琼脂代替糯米粉，从而制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”。听闻吃过的人说，水信玄饼吃起来的口感入口即化。

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拔丝红薯

2024-04-08 16:39:03

1红薯两个削皮备用2切滚刀状块3锅里放有，油热后放入红薯4放入红薯炸至，筷子能戳软就是熟了，就可以看起来了5红薯捞出6锅里放入一点点油放入白糖，融化后边焦糖色倒入红薯翻炒均匀7锅里的红薯每块都沾有糖，并且有了糖丝就可以出盘了8吃得时候准备一碗凉水喔，沾一下口感更好

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花菇焖鸡

2021-11-22 11:48:53

花菇是香菇当中的佼佼者，因为它含有丰富的营养成分，具有防病、健身、延缓衰老等作用，加上口感上它比普通香菇肉质更脆嫩，滋味更鲜美，香气泌脾，营养丰富的烹调原料和健康食品，因而受到了很多人的欢迎与喜欢。花菇的口感极佳，而且它滋味鲜美，是烹调的好材料。

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