南兮·人间烟火的菜谱

共403个菜谱

#快手素菜#清蒸萝卜

2021-11-22 11:28:22

分享这道清蒸萝卜，操作简单，适合缓解肠胃爆食压力的清淡美食

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香菇烧冬瓜

2024-04-29 20:23:14

1香菇洗干净，冬瓜去皮。2冬瓜切块。3为了入味切两刀，一半深就行不要切断，当然你愿意多切几道也可。4香菇切个花，小葱切葱圈。5锅中热油，放白色部分葱下去炒。6开中大火炒冬瓜，炒到边缘发黄，变色，大约三分钟吧。7放入香菇，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，不停翻炒一分钟。8倒入足够的开水，视冬瓜块大小

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黄金炒饭

2022-12-19 16:11:13

如果早餐不知道吃什么，就炒一个元气满满的黄金炒饭吧！简单方便快！

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椰汁千层马蹄糕

2022-11-13 01:07:56

1将250克的粉平均分层两份，分别放到两个盘中2500毫升水锅中烧热溶解红糖备用3将椰浆➕水100毫升倒入分好的125克马蹄粉中，搅拌均匀备用4将已经凉了黄糖水加入125克马蹄粉中搅拌均匀备用5锅中加水烧开，上蒸架盘中刷油加入一勺黄浆蒸5分钟6黄浆蒸5分钟后，加入白浆盖锅盖蒸5分钟，一直循环下去7

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南瓜饼

2021-11-22 11:31:12

这款南瓜是奶香无糖南瓜饼喔，大家如果不喜欢奶香的，可以把奶换成糖的

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肥牛饭

2023-01-06 15:22:50

香嫩多汁的肥牛饭，做法超简单。

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芝士火腿三明治

2023-12-10 15:32:49

1火腿肉我喜欢用雨润的，肉的味道比较好，还可以看到肉丝，双汇金锣口感不好，感觉都是淀粉，吐司片大家用原味的，不要选咸的，不然影响口感。2吐司片去边，吐司片也可以抹沙拉酱，不喜欢的可以不加。3锅中放油，把火腿片放入锅中煎香后，取出备用。4把火腿片放吐司片上，再放芝士片，再加火腿片，盖上吐司片。5鸡蛋打

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手撕包菜

2022-12-05 17:56:55

1包菜剥开洗干净。2用手撕一块块备用。3蒜切碎，干辣椒切段，辣椒如果能吃辣的可以多放点哦，根据自己的接受辣度加。4生抽2勺，香醋2勺加入碗里备用。5锅中倒入油，油热倒入蒜和辣椒炒香，倒入包菜炒软，加入碗里的生抽和香醋，加入少量盐和鸡粉，翻炒均匀。6醋溜酸辣的包菜就做好了。

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火腿肉炒丁

2021-11-22 11:33:57

1西芹切丁。2玉米粒洗干净。3火腿肉切丁。4锅中倒入油，倒入火腿丁炒出香味。5把西芹丁和玉米粒倒入锅中，加蚝油，盐继续翻炒均匀，炒变色变软后，加入蚝油翻炒均匀。6起锅装盘。7美味简单，大家用午餐肉也可以喔，只是火腿肉口感好吃点。

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豆瓣酱焖豆腐

2021-11-22 11:34:27

1准备500克豆腐，这个豆腐是我们这边的地方豆腐，大家用平常吃的豆腐也可以。2切成四小块。3葱花切细段。4蒜子切碎备用。5锅中倒入油，把豆腐块放不粘锅煎。6煎两面金黄。7侧立煎，把四边都煎黄。8四面煎黄后，取出盘中备用。9锅中倒入油，放入蒜子、豆瓣酱、把葱的白段加入一起炒出香味。10加入少量清水，放

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