2021-11-23 02:41:49
1准备食材:胡萝卜,韭菜,洋葱,黄豆芽(对不起,我把雨润火腿肠漏拍了)。2韭菜切段,洋葱切丝,胡萝卜擦丝,火腿切片。3水开后煮面。4煮面至八成熟捞出过凉水放案板上,用食用油拌均匀避免粘连。5调一个酱汁:碗内加2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,适量清水搅拌均匀。6锅中放猪油烧开。7下入洋葱和胡萝卜丝煸炒断
2023-01-08 06:26:11
喜爱吃蒜的朋友有福了:额教你在新蒜上市的时候,做一道腌蒜片,它超级的下酒、下饭,也是在家夜宵下酒的佐餐。它可以既腌既食,也可以密封保存,非常的快捷、方便。
2022-10-20 07:17:38
1准备香干和香芹。2香干切条。3香芹去根茎洗净后切段。4准备葱姜蒜末和小米椒圈。5起锅烧油。6炒香葱姜蒜末和小米椒圈。7倒入香芹段翻炒。8当香芹段断生和炒出水分之时,倒入香干煸炒。9加入食盐。10加入十三香。11加入生抽。12加入耗油。13加入鸡精翻炒均匀后关火。14成品图。
2021-11-23 02:49:48
1猪里脊切肉丝,加入食盐、老抽、蚝油和淀粉搅拌均匀。2泡发木耳切丝,青红椒切丝。3胡萝卜擦丝。4调酱汁:加生抽,老抽、耗油、香醋,白砂糖和淀粉搅拌均匀。5起锅烧油。6倒入肉丝煸炒。7当肉丝变色后盛出。8再起锅烧油。9倒入豆瓣酱炒出红油。10倒入切好的三丝煸炒。11煸炒至三丝断生变软之后,下入煸炒好的
2021-11-23 02:50:14
1豆腐切小丁焯烫去除豆腥味。2起锅烧油。3将干红辣椒和藤椒在锅中爆香(不可炒糊炒焦)。4捞出沥油。5用刀剁碎(刀口辣椒)。6用锅中底油下入肉末炒熟。7加入豆瓣酱和刀口辣椒翻炒均匀。8加入适量清水煮沸。9下入焯水的豆腐。10分三次加入水淀粉。11出锅后撒上葱花即可。