小丫superstar的菜谱

共134个菜谱

红糖糍粑

2023-01-06 12:12:05

1糯米100克提前浸泡一个晚上。2放入电饭煲里蒸熟。3黄豆倒入无油的炒锅里炒熟。4用料理机打成黄豆粉。5糯米蒸熟后盛出。6用擀面杖捣成粘稠软糯的状态。730ml红糖加同等水小火熬制浓稠。8糯米揪出一团，滚圆后粘上黄豆粉。9蘸上红糖一口一个。

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辣白菜炒年糕

2024-02-23 15:40:16

1准备韩式辣白菜，年糕切手指粗。2年糕煮熟，捞出备用。3锅内加少量橄榄油，油热倒入泡菜翻炒。4加入年糕。5翻炒均匀。6盛盘。

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姜枣茶

2024-03-17 18:50:31

初夏人体容易气血不足，感觉疲劳，等到盛夏，湿气又会特别重，因此今年立夏到三伏两个月喝姜枣茶养生至为关键。2019年是“土年” ，立夏到入伏是67天。

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薯片鸡翅

2021-11-22 13:11:17

1鸡翅洗净，表面切两刀，撒入姜丝、花椒、料酒、生抽拌匀，腌30分钟。2鸡蛋打散，薯片擀碎，面粉倒入盘子。3鸡翅均匀裹一层面粉，再裹上蛋液，沾上薯片碎。4锅内油热，放入鸡翅，小火煎。5煎至两面金黄即可。6盛盘。

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烤冷面

2022-11-15 20:19:46

烤冷面最简单的做法~

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香菜鸡蛋羹

2021-11-22 13:23:06

鸡蛋羹里加入香菜，味道更加鲜美。

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糯米粉油馍头

2021-11-22 13:24:14

油馍头是北方人爱吃的早点之一，在面粉中加入糯米粉，做出来的油馍头，增加了糯米粉的软糯，口感更好。

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麻婆豆腐

2021-11-22 13:30:57

1南豆腐切小块。2南豆腐放入锅内，加水放一匙盐，水开后捞出。3葱、姜、大蒜切末。4锅内油热倒入豆瓣酱略炒，加入葱、姜、大蒜末爆香，倒入半碗水，滚开。5水开后倒入南豆腐，轻轻搅拌，加生抽调味。6勾芡，收汁。7撒上麻椒面。8盛盘。

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肉丝韭苔

2021-11-22 13:42:42

现在正是韭苔上市的季节，韭薹长得有些像蒜薹，质脆鲜嫩，有生津开胃，增强食欲，促进消化的功效。

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玉米面饼

2021-11-22 13:47:51

1玉米面100g。2加开水搅拌至稠糊状，静置20分钟。3平底锅加一层底油，一勺玉米面糊，铺成小饼状。4小火慢煎。5煎至两面金黄即可。6盛盘。小窍门喜欢甜食，可根据个人口味加入适量白糖。

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