小丫superstar的菜谱

共134个菜谱

养生四物汤

2024-05-31 01:13:29

孙中山先生的“四物汤”，就是他对中西医结合饮食营养研究的成果，也是孙中山几十年素食养生生活的得意之作。这种汤被营养学家们称为“素食中的佳品”。这种汤集四种素食之精华而成，即黄花菜、木耳、豆腐、豆芽这四种食物。这四种食材中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质元素，还含有多糖、膳食纤维、不饱和脂肪酸、

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清炒黄豆芽

2022-12-12 05:12:17

民间有“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”的说法。春天万物生发，这时候最适合吃“芽”。说到“芽”，最常吃的就是黄豆芽了。黄豆中含有大量蛋白质，有“植物肉”的美称。但同时也含有胰蛋白酶抑制剂和较多的植酸，影响营养成分的吸收与利用。黄豆发芽后，蛋白质被水解为氨基酸和多肽，使大豆蛋白的利用率提高了10%左右

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油酥葱油饼

2023-03-14 07:31:02

葱油饼中抹上油酥，外焦里酥，越嚼越香。

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藕粉桂花糕

2023-01-06 14:49:41

藕粉桂花糕具有补血益气的作用，促进食欲降低胆固醇补气养血，具有缓解失眠和心脏疾病，增强抵抗力和免疫力的同时还可以增强食欲。

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豆角卤面

2021-11-22 11:50:01

豆角卤面是卤面中的经典，很多人对豆角卤面都情有独钟。

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青菜疙瘩汤

2021-11-22 11:50:12

青菜疙瘩汤的主材就是青菜和面粉，青菜中含有大量的维生素、矿物质以及纤维素，而面粉中含有大量的维生素B族，疙瘩汤可以使面粉中的多种营养素保存在汤中，因为面食类容易消化，更适合晚餐食用。

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全麦面包

2021-11-22 11:52:38

全麦面包是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，口感比较粗糙，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质。每天早餐吃些燕麦或麦麸的全麦食物，可以降低心力衰竭的发病率。市面上所谓的全麦面包，都是商家为了增加大家的食欲，添加了白糖、黄油和各种添加剂的。想吃到真正的全麦面包，那就自己动起手来吧！

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香蕉燕麦棒

2021-11-22 11:54:03

能量满满的香蕉燕麦棒，健康又美味。

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红烧排骨

2021-11-22 11:58:29

红烧的做法充分保留了排骨的大部分营养，排骨酥烂，色泽金红，香而不腻，回味悠长。

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清炒豌豆米

2021-11-22 11:58:29

俗话说：“春季进补，吃肉不如吃豆”，春季正是补益脾胃的好时节，也是豌豆上市的季节，多吃豌豆可以健脾开胃防癌。

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