2021-11-22 14:13:53
1面粉2汤匙,鸡蛋1个,适量盐,放入碗中搅拌。2边搅拌边加入清水,搅拌至稠糊状。3开小火,锅内不要加油,锅略热,倒入面糊,转动锅,让面糊均匀铺满锅底。4面饼凝固后,打入一个鸡蛋,用炒菜铲将鸡蛋铲开铺满饼面。5待鸡蛋凝固后,将面饼翻面,抹一层香辣酱,撒上黑芝麻、香菜碎,放一片麻叶。6将面饼慢慢卷起,用
2021-11-22 16:32:30
1白面500g。2加清水活成面团,醒15分钟。3浆粉条:锅里加少许食用油,放入粉条炒制,加少许老抽,点适量清水,炒软出锅,放凉剁碎。4鸡蛋加少许盐打散,炒熟,用炒菜铲捣成碎丁。5韭菜洗净切碎,放入香油、姜末、十三香、胡椒粉,拌匀。6再放入鸡蛋丁、粉条、盐,再次拌匀。7面条分成等份面条。8取一个面条幹
2022-11-12 00:26:54
1酵母用温水化开,与面粉混合。2和成面团后,蒙上保鲜膜,发酵1个小时。3制作油酥:2匙面粉,十三香、盐适量,2匙食用油,充分拌匀。4面发好。5分成12等份小面团。6用手按成薄片,抹上油酥,包起,合口处向下,用手轻按成小饼状。7取1匙蜂蜜,略加一点水化开,饼上抹一层蜂蜜,撒上黑芝麻,饼边压出花边,再蒙