柠檬小厨～～的菜谱

共867个菜谱

砂锅白菜豆腐果

2022-12-24 04:21:03

1食材，白菜一颗，油炸豆腐果，香菜。2白菜洗净切块，用开水焯烫一下。3起锅放油下入葱蒜煸香。4下入白菜豆腐果翻炒均匀。5加入生抽，少许糖提鲜，盐，鸡粉，淋入些热水烧煮片刻。6盛入砂锅中继续炖煮约7.8分钟即可。7成品，洒入香菜碎增色增香！小窍门白菜焯烫下，有利于快速成熟，而且烧制时不会出太多的水份！

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白糖芋头片

2024-05-19 22:14:14

话说上次去奉化吃过一次这个芋头，一直就念念不忘，真心是太好吃，香甜粉糯，忍不住网购了些，这就蒸起来，美味哦！

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酱烧鲫鱼

2021-11-23 09:11:22

1新鲜鲫鱼洗净用厨房用纸擦干水份。2不沾锅放少许油下入鲫鱼。3两面煎黄，一定要煎透鱼才没有腥味。4准备豆瓣酱。5把煎黄的鲫鱼推向锅边，把葱姜蒜和一勺豆瓣酱放入锅中炒香。6翻动鲫鱼让鲫鱼身上裹上豆瓣酱，烹些黄酒。7加入生抽，蚝油，糖，淋入热水烧煮。8烧煮后，大火收汁，不停的晃动锅，让鱼裹上酱汁，放入鸡

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芋头奶昔

2021-11-23 09:11:29

1食材，蒸熟的芋头，牛奶。2把食材都放入料理机。3打匀，淋入蜂蜜，增加口感润滑度。4倒入杯子中。5成品，饮用，美美哒下午茶！

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青菜肉圆烩面

2024-05-12 08:16:07

1食材，挂面，炸制熟的肉圆，青菜。2起锅放油下入青菜煸炒至软变色。3下入肉圆。4加入热水烧煮。5另一个锅把挂面过水。6把过水的面盛入到青菜肉圆汤锅中。7再次煮开，调味，放少许盐，鸡粉，即可！8成品，美味家常烩面！

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胡萝卜炖羊肉

2024-05-18 21:36:25

1食材，新鲜羊肉切块加入黄酒焯水。2锅中放油下入葱姜八角煸香。3下入羊肉翻炒，多翻炒一会去羊膻味。4烹些黄酒，放生抽，老抽上色，炒匀。5加入热水炖煮约35分钟。6加入切块的胡萝卜再炖15分钟。7等食材都软烂后，调味放盐，鸡精，大火收汁即可。8倒入小锅，再炖开即可！9成品，洒入香菜碎增色！

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白菜炖羊肉

2021-11-23 09:19:47

1一颗白菜洗净先用清水煮一下捞出备用。2起锅放油下蒜片煸香后下入白菜翻炒，烹些黄酒。3下入炖熟的羊肉胡萝卜。4稍加热水炖煮至白菜软烂，调味放盐，鸡粉烧煮入味即可！5成品！美味炖菜，暖暖的！

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牛奶麦片炖蛋

2022-12-29 06:37:55

1食材，麦片，鸡蛋，牛奶。2小锅放入清水煮至微微开，打入2个鸡蛋。3把煮熟的鸡蛋捞出，煮鸡蛋的水倒掉。4小锅中倒入牛奶。5加入煮熟的鸡蛋炖煮一会。6放入即食麦片，增香，再次煮开即好！7成品！

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红枣山药炖银耳

2021-11-23 09:26:21

秋冬季，天气干燥，要多补水分，红枣山药炖银耳，滋补又养颜！食材简单，做法更简单！一起做吧！

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葱炒藕片

2023-01-06 19:58:54

1食材，藕一节，洗净去皮，大葱。2藕切薄片。3起锅放油下入葱末煸香。4下入藕片。5调味，放盐，鸡粉炒匀，把藕片炒熟即可！6成品，素炒，淡淡清香味！

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