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2021-11-23 02:27:17
1白玉菇洗净，青椒洗净去蒂切成细丝，忘拍图了，忽略。2两个鸡蛋打散。3炒成鸡蛋碎盛出备用。4锅内放油稍热一下，放入葱花炝锅，放入白玉菇翻炒均匀。5放入青椒丝继续翻炒均匀。6倒入炒好的鸡蛋，加入一小勺盐，少许鸡精调味即可关火。7装盘。8颜色漂亮，口味清淡。9成品图！
2022-11-15 20:14:47
1秋葵适量。2用牙刷刷去表面毛毛，洗净。3开水锅里面放少许盐，几滴油，烫一下秋葵，一二分钟即可。4清水里投凉，去蒂，从中间剖开摆入盘中。5蒜头拍碎切末。6调汁: 生抽，蚝油，少许盐，清水拌匀，（我家里有花椒油直接用这个省事儿了）。7锅内放少许玉米油，小火放入蒜末煸香，把调好的碗汁倒入锅中。8我这一
2024-02-03 07:49:35
1白茄子洗净去蒂。2肉末选用肥一点的更香，葱姜末尖辣椒备好。3白茄子特别嫩，用手掰成小块即可，放一小勺盐拌匀静置一会儿杀出部分水分。4清水洗一下茄子，攥出水分。5炒锅内放油烧热，放入茄子块儿煸炒。6煸炒至金黄色直接盛入砂锅里。7底锅放，放入肉末煸炒至变色油。8放入尖辣椒，葱姜末爆香。9放入适量生抽上
2021-11-23 02:28:22
1酵母粉加温水活开，普通面粉适量。2活成软硬适中的面团放温暖处醒发至两倍大。3圆茄子去蒂去皮洗净。4切成小丁，加入一小勺盐静置十几分钟杀出水分。5这是家里的卤肉，我直接拿出来切碎了。6葱姜末备用。7茄子丁已出水分。8攥干。9将卤肉丁，茄子丁，葱姜末一起放入盆里。10加入少许鸡精，香油，生抽，盐朝一个
2022-12-17 15:00:41
1青虾解冻，去头去壳挑去虾线。2切成小段，加少许盐，料酒腌一下去腥。3秋葵用毛刷洗净。4放入开水锅里面烫一下变色捞出过凉。5去蒂。6切成小块儿。7鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎盛出备用。8锅内放少许油，放入蒜片爆香。9放入虾仁煸炒。10炒至全部变色。11放入秋葵继续翻炒均匀。12放入炒好的鸡蛋，加入少许盐调味
2022-12-08 08:38:09
1棒骨清水里浸泡半小时去除血水。2竹荪适量。3甜玉米一根，胡萝卜去皮洗净，红枣数颗，山药适量。4竹荪放入淡盐水里面泡半小时，中间换水，剪去根部，外面的竹荪衣也要剥干净，彻底清洗干净。5排骨凉水入锅焯出浮末。6温水洗净备用。7清洗后的竹荪清澈见底。8甜玉米切成小块儿。9胡萝卜切成滚刀块，红枣洗净。10
2021-11-23 02:30:32
1新鲜鲈板鱼。2刮麟去头去肚洗净。3蘸少许干面粉。4辅料备齐。5调碗汁: 两勺生抽，一勺黄豆酱油，两勺料酒，一小勺白糖，两勺盐，半碗水，调匀备用。6锅内放适量油，放入花椒粒炸出香味。7放入小鲈鱼煎制。8金黄色翻过来继续煎。9全部煎好。10重新洗锅，放油，放入八角，葱姜蒜爆香。11倒入煎好的鱼??
2022-12-06 08:14:43
1苦瓜用小毛刷洗净。2从中间剖开，用勺子挖去瓤。3切成细丝。4鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。5锅内放油，放入葱蒜末爆香。6放入苦瓜丝翻炒均匀。7加入少许盐，白糖调味。8倒入炒好的鸡蛋。9淋入少许清水。10翻炒均匀，加入少许鸡精即可关火。11成品图。12成品图。13成品图。
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