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现炸花椒油

收录时间：2021-11-23 02:33:14 热度：8710℃

现炸花椒油的做法

1张图片

“ 炸个花椒油，几分钟搞定，拌菜拌凉面都很方便，也很提香哦！ ”

食材明细

主料

生抽适量
黄豆酱油 适量

辅料

花椒粒 少许
玉米油 适量

美食特点

麻香口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度

现炸花椒油的做法步骤

1
我用的东古一品鲜和黄豆酱油，大概比例是4:1，黄豆酱油主要是增色。
2
热锅凉油放入花椒粒小火炸出香味。
3
待微微冒烟时捡出花椒扔掉。
4
把油直接浇在碗里，大功告成。
5
成品图。

本次制作《现炸花椒油》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：自制酱料

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