2024-06-21 16:12:51
1青椒洗净,切成长条。2白玉菇洗净。3放入开水锅里面烫一下捞出,按几下控水。4鸡蛋炒熟备用。5热锅凉油放入蒜片爆香。6放入青椒丝翻炒均匀。7放入白玉菇继续翻炒均匀。8加少许生抽调味。9放入炒好的鸡蛋。10加一点盐和味精。11翻炒均匀即可关火。12装盘上桌。13成品图!14成品图!
2024-06-25 13:01:02
1黄豆红芸豆薏米提前一晚浸泡。2花生红枣洗净。3红枣去核儿。4所有食材放入破壁机里面,倒入适量清水,选择豆浆键,自动完成。5成品图!6成品图!7成品图!
2024-06-21 16:16:25
1小平鱼去头去内脏,洗净。2打十字刀。3拍一层干面粉。4辅料备齐(家里没有葱了,没放)。5锅内放适量油,烧至五成热放入花椒粒炸出香味。6转大火,放入小平鱼,先不要动,等定型后再晃动炒锅。7翻过来,继续煎至两面金黄色盛出,全部煎好备用。8重新洗锅放油,放八角,葱姜蒜爆香。9放入煎好的平鱼。10烹入香醋
2025-04-03 07:23:33
1甜菜头,又称紫菜头,去皮,洗净,切成丝。2锅内放少许油烧热然后放入葱花爆香,放入甜菜头翻炒均匀。3加少许盐和白糖。4淋入少许清水烧一会儿,待甜菜头变软即可关火。5成品图!6成品图!7成品图!
2024-06-24 12:15:44
1普通面粉与全麦粉混合,比例是3:1,全麦粉没有筋性,需要加普通面粉,加适量清水活成偏硬一些的面团静置二十分钟。2把面团揉匀擀成大圆片。3用大擀面杖握住两头往前推。4如图来回折叠,一定要多撒些干面粉,防止粘连。5切成均匀的面条。6做好的西红柿虾仁鸡蛋素卤(之前发过做法,这里省略了)。7炒了一盘三丝。
2024-06-24 13:24:20
1胡萝卜青椒洗净,切成丝。2土豆切成丝,放入清水里浸泡一会儿,除去淀粉。3热锅凉油放入葱花爆香,然后放入胡萝卜丝,翻炒均匀。4放入土豆丝继续翻炒一会儿。5加少许盐调味。6放入青椒丝,淋入少许清水,继续翻炒均匀,出锅前放入鸡精调味即可。7成品图!8成品图!9成品图!