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2022-12-07 17:06:13
1玉米面加少许白面放干酵母，少许白糖。用温水和面。2醒发40分钟。待用。3小鲫鱼拍好干面粉。4下油锅煎制。5煎到两面金黄色待用。6切好葱姜蒜。7酱油醋料酒酱豆腐调成汁儿。8煎好的小鲫鱼撒上葱姜蒜码在锅中央。9醒发好的玉米面拍成饼子码在小鲫鱼周围。10倒入调好的碗汁和水，盖上锅盖，焖至饼子成熟即可出锅
2022-11-30 19:55:00
1看看原料吧2海鲶鱼洗净，沾上干面粉3豆腐切块。4锅中放几粒花椒，海鲶鱼下热油锅煎制。5煎到两面金黄色盛出待用。6豆腐也煎到金黄色待用。7大料干红椒炝锅。8放入煎好的鱼和豆腐。9放入葱姜蒜，烹入用料酒酱油醋调好的料汁儿。10放水没过豆腐和鱼。11用大火烧煮。12收干汤汁即可。13看看成品吧
2022-12-24 01:00:54
1看看原料吧2彩椒洗净切成粗丝。3莲藕切片，泡在水中，防止变色。4花椒炝锅，放入莲藕煸炒一会儿。5放入彩椒青椒煸炒。6最后放入白糖，白醋，盐炒匀即可。7看看成品吧
2022-11-25 06:22:45
1看看原料吧2青豆黄豆放锅中煮熟备用。3萝卜干，猪肉分别切成小丁。4葱花炝锅，放猪肉丁煸炒，5猪肉炒出油，放料酒，生抽。6放入煮好的青豆黄豆一起炒。7放入辣萝卜干。8翻炒均匀，放味精，少许香油即可。9看看成品吧小窍门不用放盐。否则会很咸。
2022-11-24 02:17:12
1看看原料吧2豆腐切片，冬瓜切片。3鲫鱼收拾干净拍上干面粉。4下油锅煎制。5煎到鲫鱼两面金黄色，盛出备用。6锅中放温水，放入豆腐，葱姜，少许花椒和煎好的鲫鱼熬制。7大火熬开，转中火，让汤一直保持滚开状态，这样才会浓白。8等汤熬到浓白时，下入冬瓜片，盐，再开锅即可关火。9看看成品吧小窍门熬汤时一定要保
2021-11-18 09:35:47
1看看原料吧2香菜切碎。3冻豆腐切片。4西葫切片。5大白菜切块。6涮材料挤入芝麻酱中调匀，用作蘸料。（也可以用涮菜料直接蘸食）7香菜放入调好的蘸料中，用来蘸食各种食材。8锅中码好白菜，冻豆腐，鱼丸。9放入清汤。10开过后，放入虾，西葫，肥牛片，蘸涮菜料食用。
2022-12-16 00:16:06
1看看原料吧2猪西排洗净，在清水中浸泡一小时，中间换水几次。去除血水。3冷水下入猪西排，焯一下。4捞出排骨洗净浮沫。放入锅中。5锅中放热水，放入葱姜，五香粉，料酒，酱油，生抽，冰糖。6大火煮开后。7转小火慢炖2小时以上。8见肉烂汤浓时，下入盐，再炖10分钟即可。9看看成品吧小窍门一定要小火慢炖，才好
2022-11-25 00:05:13
1看看原料吧2面粉加清水调成糊状。3然后加入鸡蛋。4调匀，（一定调到没有面疙瘩为止）。5西葫，胡萝卜，搓成丝，葱切碎。6将蔬菜放入调好的面糊中，加入盐味精。7所有原料拌匀待用。8锅烧热，淋少许油，放一勺面糊摊匀。9直到摊成两面金黄色，即可出锅。10看看成品吧
2022-12-13 18:03:25
1看看原料吧2姜切成姜丝。3菜花洗净掰成小朵。4放开水中焯一下，捞出备用。5姜丝大料炝锅。6放盐炒出香味（一定要先放盐，这样才更香）7放入焯好的菜花，翻炒均匀。8最后放味精，淋少许水淀粉勾芡即可。9看看成品吧
2024-04-24 01:01:50
1看看原料吧2琵琶腿剔去骨头。3鸡腿肉切块，用料酒，淀粉，盐，腌制10分钟。4去皮花生炸成黄色捞出备用。5腌好的鸡块下油锅炸制。6鸡块炸熟后捞出。7等油温升高，再一次复炸，使鸡块酥脆。8炸好的鸡块盛盘备用。9调一个碗汁。（淀粉+料酒+少许白糖+清水）10花椒干红椒炝锅。11放入蒜蓉辣酱翻炒。12放入
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